В Бурятии эксперты отведали тушенку. И остались очень недовольны...

Результаты тестирования мясных консервов на соответствие ГОСТу обнародовал Минсельхозпрод Бурятии. Проверку министерство инициировало совместно с Бурятской ассоциацией потребителей. Как сообщает пресс-служба министерства, результат  неутешительный – только один образец тушёнки из девяти проверенных соответствует стандартам.

На первом этапе был произведён отбор образцов консервов, представленных в наиболее крупных торговых сетях Улан-Удэ. Ведь именно в их магазины  ходит за покупками основная часть жителей столицы Бурятии. Затем отобранные образцы были исследованы в аккредитованной испытательной лаборатории ФБУ «Бурятский центр стандартизации, метрологии и испытаний». Одним из этапов стала дегустация с привлечением аттестованных Росстандартом экспертов по мясу и мясной продукции, доцентов кафедры «Технология мясной и консервированной продукции» ВСГТУ, специалистов Минсельхозпрода РБ и РОО «Бурятская ассоциация потребителей».

Дегустации подверглись девять образцов тушёнки разных производителей и из разных городов - Кургана, Екатеринбурга, Черкесска, Калининградской и Липецкой областей, а также Улан-Удэ. По примеру популярной передачи «Контрольная закупка» никто из экспертов не знал о производителе той или иной тушёнки. В итоге выяснилось, что кусочки при надавливании быстро распадаются, по консистенции они рыхлые и весят меньше 30 грамм, вследствие чего практически все образцы и близко не подошли к ГОСТу. Помимо всего, во многих образцах нашли сухое, жёсткое мясо, что указывает на нарушения температурного режима при термической обработке продукции. Были также обнаружены и субпродукты, а также красители и ароматизаторы, маскирующие недоброкачественное мясо. И лишь один образец подошел к ГОСТу, но экспертная группа не стала раскрывать имя производителя

-

Полученные анализы будут оформлены в аналитические записки, которые РОО «Бурятская ассоциация потребителей», являющаяся независимым экспертом, направит, как в Росстандарт РФ, так и в Роспотребнадзор РФ. Кроме этого сводный отчет будет направлен и в территориальные органы Роспотребнадзора по месту юридической прописки недобросовестных производителей. Те же самые мероприятия проведут и в нашей республике, более того этот вопрос будет рассмотрен и на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Республике Бурятия.

Подобные смотры качества на предмет соответствия качества сливочного масла и вареной колбасы требования ГОСТ  пройдут уже в самое ближайшее время, отметили в министерстве.

Как сообщила заместитель председателя комитета по производству и переработке сельхозпродукции Минсельхозпрода Татьяна Полозова, вопрос качества мясной продукции в Бурятии возник неслучайно. Так, по данным контрольно-надзорных мероприятий Россельхознадзора и Роспотребнадзора по РБ выявляются неоднократные случаи реализации фальсифицированной, некачественной молочной и мясной продукции, ввезённой из других регионов.

- Всё это создаёт недобросовестную конкуренцию на потребительском рынке Бурятии, так как такая низкосортная продукция, как правило, реализуется по низким ценам, вытесняя с рынка качественные продукты питания местных товаропроизводителей. К примеру, по данным Бурятстата, объём производства колбасных изделий в РБ в 2016 году снизился на 2530 тонн, то есть ежемесячно более 200 тонн колбасных изделий местных производителей замещается продукцией сомнительного качества из других регионов. Кроме этого, участились случаи поставки некачественной, фальсифицированной пищевой продукции в учреждения социальной сферы республики, - подчеркнула Татьяна Полозова.

По инф. Восток-Телеинформа

Целое лето надежного интернета: «Ростелеком» запустил специальное предложение для малого и среднего бизнеса

«Ростелеком» запустил специальное предложение для малых и средних предприятий (МСП): в течение лета новые клиенты — владельцы бизнеса могут подключить услугу широкополосного доступа в интернет (ШПД) со скидкой 50%.

Ценообразование: шаурма в России резко подорожала

Цена на шаурму выросла на 40% за год. Причины — логистика, зарплаты и электричество. Об этом рассказала директор по закупкам сети шаурмичных Елена Ивакова в интервью 360.ru.

Автодилеры ощутили свою ненужность: требуют запретить прямые продажи

Интересно наблюдать, как цифровые платформы ломают привычные схемы, а те, кто десятилетиями сидел на старых моделях бизнеса, вдруг осознают, что их роль больше не обязательна.

Глобальный цифровой форум: «Ростелеком» обсудил будущее электронных госуслуг

На первом Глобальном цифровом форуме «Ростелеком» при поддержке Минцифры России провел сессию, посвященную развитию государственных цифровых сервисов. В мероприятии приняли участие представители министерств цифрового развития и связи из различных стран, которые обсудили опыт внедрения электронных госуслуг и перспективы их развития.

Сбер снизит ставки по ипотеке и кредитам с 10 июня и по вкладам с 11 июня

Снижение ключевой ставки Банком России создаёт возможности для пересмотра ставок по розничным продуктам. Сбер с 10 июня снизит ставки по ипотеке и кредитам, а с 11 июня по вкладам, сообщает пресс-служба банка.