Российский рестораны морально готовятся жить без импортного спиртного

Запасов импортного алкоголя российским ресторанам, которые впрок закупили его еще зимой, хватит до осени, и уже особо остро чувствуется дефицит крепких алкогольных напитков — рома, виски, вермута. Об этом в беседе с РИА «Новости» заявил омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.

По его словам, «крепкого алкоголя на складах уже почти нет». «Он есть только в ресторанах, которые им заранее закупились. Уже есть перебои и проблемы», — цитирует ПРАЙМ Миронова.

Он указал, что такая ситуация возникла в связи с тем, что крепкий алкоголь поставляли не мелкие компании, а те, которые владели заводами — Diageo, Brown-Forman, Pernod Ricard, Bacardi Martini и другими.

До этого руководитель проекта «Экспортный бренд российского вина» Павел Майоров в беседе с ТАСС не исключал, что до 60% иностранного вина может пропасть с полок российских магазинов из-за санкций и проблем с логистикой, хотя частично эти ниши заполнит вино производителей из России. При этом, пояснил он, речь идет про все сегменты, включая и относительно недорогие испанские, итальянские вина.

Директора иркутских баров пока не испытывают серьёзных проблем с поставками, но прогнозируют ухудшение ситуации

Владелец гастробара «Сморреброд» Надежда Фадеева пока не замечает острых проблем с наличием продукции, но фиксирует изменения цены, а также заранее готовится использовать российский алкоголь, замечая, впрочем, его не слишком высокое качество:

– Пока в регионе особо острых проблем по запасам нет, кроме ценовых изменений. Москва и Санкт-Петербург прогнозируют, что запасов хватит до осени, оптимисты говорят до зимы. Но мы готовимся к худшему и уже сейчас ищем замены. Отмечу, что на рынке уже появились российские аналоги импортного алкоголя. Но качество, увы и ах, низкое!

Директор крафт-бара «EDISON BAR» Сергей Орлов также подтверждает, что в целом продукция пока в наличии, но цены повышаются, и наблюдается дефицит некоторых марок, перебои в поставках:

– Ну, поставщики крепкого алкоголя, вроде, говорят, что пока есть что-то на складах. Цены растут. Периодически чего-то не хватает. Сами поставки стали нестабильными. Иногда ждем долго.

А вообще, ну что поделать. От нас тут ничего не зависит. Будем боярышник пить, а коктейли мешать с Буратино, Колокольчиком и Байкалом, причем я про озеро. Йуууху.

Напомним, что сотни зарубежных фирм, в том числе производители известных мировых брендов, ранее объявили о временном или полном «уходе» с российского рынка (прекращении производства, приостановке инвестиций или деятельности в РФ), реагируя на события на Украине и санкции западных стран против России.

Добавим также, что в первые недели после начала военной операции России на Украине и последовавших за этим западных санкций, а также на фоне резкого падения курса рубля, в ряде регионов наблюдался ажиотажный спрос на некоторые виды продовольствия (гречку, сахар), бытовую технику и электронику, предметы личной гигиены, лекарства. В результате образовался дефицит этих товаров, а цены на многие виды продукции резко подскочили.

По инф. Телеинформа

Что случилось:

• 21 февраля 2022 года президент РФ Владимир Путин подписал указы о признании независимости самопровозглашенных Донецкой и Луганской народных республик (ДНР и ЛНР), а уже 24 февраля выступил с экстренным обращением к россиянам и объявил о специальной военной операции в Донбассе. В своем выступлении он заявил, что «обстоятельства требуют от России решительных действий», и подчеркнул, что «Россия не допустит появления у Украины ядерного оружия».

• В ответ на действия России страны Запада (США, Канада, Евросоюз, Великобритания, Япония) объявили о новых, более жестких, санкциях против РФ, в том числе финансово-экономического характера. Под санкции, в частности, попали российские банки, а для ряда госкомпаний были затруднены возможности привлечения иностранного капитала.

• Позже страны ЕС и США договорились отключить попавшие под санкции банки РФ от международной системы межбанковских транзакций и обмена информацией SWIFT. Кроме того, было решено заморозить активы Банка России, что создаст сложности для использования им международных резервов. Страны Евросоюза также обязались принять меры по ограничению продажи гражданства — так называемых «золотых паспортов», которые позволяют богатым россиянам, связанным с российским правительством, становиться гражданами государств ЕС и получать доступ к их финансовым системам.

Подробности о Спецоперации:

В частности:

• Спецоперация: торжество «ночного государства»
• Спецоперативное нельзя: фейковать про армию и просить о санкциях
• Реанимация в ходе Спецоперации: как бы спасти экономику?
• Спецоперация: банкиры предупреждали власть о нехорошем
• Спецоперативная свобода слова: как будем «говорить без фейков»?
• Мы приобрели Спецоперацию. Но ведь и потеряли кое-что…

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

СберНПФ: женщины открыли в два раза больше ПДС-копилок и вдвое обогнали мужчин по сумме взносов

Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.