После скандала с «ШулэнДо»: бурятский Роспотребнадзор вынужден оправдывать отсутствие тотальных проверок общепита

Лишь пять заведений общественного питания сможет проверить Роспотребнадзор Бурятии в 2018 году. Как сообщила сегодня, 31 января в ходе пресс-конференции заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Бурятии Ирина Хандарова, проверке подлежат лишь те заведения общественного питания, которым ранее были выданы предписания по устранению нарушений. На плановые проверки в других заведениях города введен мораторий до 31 декабря 2018 года, сообщает Восток-Телеинформ.

- На сегодняшний день и до 31 декабря действует мораторий на проведение контрольно-надзорных мероприятий в отношении субъектов малого предпринимательства. Все мы знаем, что абсолютное большинство заведений общественного питания это либо «ИП», либо бизнес из категории малого предпринимательства, поэтому в плановые проверки мы такие предприятия включить не можем. Плановые проверки все-таки будут, но только в отношении пяти заведений, и основанием будет является то, что в предыдущие периоды предприниматели понесли административные наказания в виде приостановлении деятельности за грубейшее нарушение требований санитарных норм,- отметила Хандарова.

Напомним, 12 января в  дежурную часть МВД по республике  поступило сообщение о массовом отравлении граждан в кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ. Более ста человек, посетивших кафе, заболели сальмонеллезом. Позже специалистами Роспотребнадзора в продуктах для кафе «ШулэнДо» был обнаружен возбудитель сальмонеллеза. В настоящий момент закрыто четыре кафе данной сети. В свою очередь, владельцы «ШулэнДо» принесли свои извинения в социальных сетях. «Мы сами шокированы тем, что произошло. Приносим свои извинения и желаем всем пострадавшим наискорейшего выздоровления. И, конечно, не оставим их в этой ситуации. Мы понимаем всю серьезность произошедшего и нисколько не умаляем нашей ответственности», - написали на стене в официальной группе «ШулэнДо».

На сегодня продолжается выплата компенсаций обратившихся за ней пострадавших – известно, что владельцы выплачивают ее в добровольном порядке, сумма на данный момент составляет почти 400 тысяч рублей.

***

Роспотребнадзор по Бурятии уже выявлял грубые нарушения в сети кафе «Шулэндо» в прошлом году. Об этом сегодня, 31 января в ходе общественной приемной в Торгово-промышленной палате Бурятии сообщила начальник отдела защиты прав потребителей Галина Оболова. По ее словам, в 2017 году, в рамках контрольно-надзорного мероприятия в кафе сети «Шулэндо» по адресу улица Смолина, 81 был выявлен ряд грубых нарушений, по факту которых хозяину заведения было выписано предписанию по их устранении и наложен административный штраф, сообщает Восток-Телеинформ.

-  Нарушения были выявлены в части технологии приготовления продукции, правилах хранения продуктов и привлечении к работе лиц, не прошедших медицинский осмотр. За эти нарушения предприниматель был наказан в соответствии с кодексом административных нарушений, был наложен штраф и выписано предписание, которое было выполнено. Нарушения были устранены конкретно в кафе на улице Смолина. Тем не менее,  этот опыт  предприниматель не применил по отношению ко всей своей сети,- отметила Оболова.

Напомним, несмотря на то, что в кафе «ШулэнДо» от сальмонеллеза пострадали более ста человек, в 2018 году Управление Роспотребнадзора по Бурятии в республике проверит лишь пять кафе.

Напомним, 12 января в  дежурную часть МВД по республике  поступило сообщение о массовом отравлении граждан в кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ. Более ста человек, посетивших кафе, заболели сальмонеллезом. Позже специалистами Роспотребнадзора в продуктах для был обнаружен возбудитель сальмонеллеза. В настоящий момент закрыто четыре кафе данной сети. В свою очередь, владельцы «ШулэнДо» принесли свои извинения в социальных сетях. «Мы сами шокированы тем, что произошло. Приносим свои извинения и желаем всем пострадавшим наискорейшего выздоровления. И, конечно, не оставим их в этой ситуации. Мы понимаем всю серьезность произошедшего и нисколько не умаляем нашей ответственности», - написали на стене в официальной группе «ШулэнДо».

По инф. Восток-Телеинформа

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

СберНПФ: женщины открыли в два раза больше ПДС-копилок и вдвое обогнали мужчин по сумме взносов

Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.