Пекарня или помойка? В Бурятии судебные приставы закрыли сомнительную пекарню

В Закаменском районе Бурятии судебные приставы приостановили на 60 суток деятельность индивидуального предпринимателя, осуществляющего производство хлеба, мучных и кондитерских изделий. Многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил были выявлены прокуратурой района и привлеченными специалистами Роспотребнадзора.

В ходе проверки в пекарне были установлены следы подтеков на стенах и потолках, паутина, грязь и пыль. Во всех помещениях зафиксировано большое количество мух и иных насекомых. Технологическое оборудование после использования не мылось, тазы и кастрюли своевременно не очищались и дезинфицировались. Были претензии надзорных органов и к условиям хранения продуктов. Так, мешки с мукой стояли на полу, использованное масло в тазу было обнаружено под столом, крема, начинки и повидло хранились на солнце на столе или под ним.

Из 13 сотрудников, работающих в пекарне, у десяти отсутствовали медицинские книжки, а у остальных имели серьезные недочеты.

- В связи с угрозой жизни и здоровью граждан судебные приставы незамедлительно выехали по месту нахождения пекарни и приостановили ее деятельность. Теперь в течение срока административного наказания индивидуальному предпринимателю предстоит устранить выявленные нарушения, - отмечает начальник Закаменского отдела Управления ФССП России по Республике Бурятия Мунко-Зая Митыпов.

В ведомстве отмечают, что в период приостановления судебные приставы будут периодически осуществлять проверку объекта.

По инф. Восток-Телеинформа

• Читайте больше новостей пищевой индустрии на портале «Иркутская Торговая газета»
• Еще интересное про контролирующие органы

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

Некоторые авто в России подешевели в марте

В марте в России снизились цены на ряд автомобильных марок. Как сообщает аналитическое агентство «Автостат», минимум 11 автокомпаний скорректировали стоимость.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.