Назначение и виды холодильных витрин

Холодильные витрины представляют собой охлаждающие устройства, которые используются для кратковременного хранения продукции. Они используются для скоропортящихся продуктов при не слишком низком температурном режиме.

Холодильные витрины http://retail.promholod.com/katalog/plugin/counters выполняют сразу две функции. Они не только сберегают качество продукции, но также экспонируют их. Сохранность продукции обеспечивает за счет поддержания оптимальной температуры. Пользователи настраивают самостоятельно оборудование, чтобы оно отвечало всем необходимым требованиям.

Разновидности холодильных витрин

На сегодняшний день производители предлагают самое большое количество. Они оснащены встроенным или выносным ходильным элементом. Каждый из этих видов имеет свои особенности в эксплуатации и недостатки. Выносные модели используются в больших торговых залах, где данные агрегаты могут создать очередной шум, что приведет к дискомфорту. При этом выделение тепла проводится за передами, что не портит общий микроклимат. Модели с вмонтированным холодоснабжением используются для небольших магазинов, где требуется экономиться пространство.

Если рассматривать модели по температурному режиму, то в каталогах магазинов можно найти следующие виды:

• Среднетемпературные модели способны создавать температуру в пределах +1°С…+7°С. Подобные витрины больше подходят для экспонирования продуктов в незамороженном виде, как колбаса, молочные продукты, колбасы, полуфабриката и салаты.
• Низкотемпературные модели предназначены для сохранения предварительно замороженных продуктов питания. Они могут создавать температуру от -6°С до 0°С.

Современные модели холодильных агрегатов выделяются стабильностью в работе. Они могут функционировать при любой температуре. Отсутствие мертвых зон позволяет равномерно охлаждать продукты в любой области установки. Зоны выкладки товара могут быть обозначены специально. Они создаются из окрашенной цинковой стали или из нержавейки. Вариантов очень много и каждый покупатель сможет подобрать для себя оптимальный вариант. Каждый производитель уточняет особенности эксплуатации.

Главным аспектом при выборе модели установки считается максимизация площади, которая используется для выкладки продуктов. Здесь следует рассмотреть варианты для группировки товаров и размещения их на определенном уровне.

Особенности эксплуатации

Каждый пользователь должен придерживаться основных правил эксплуатации. Все привала достаточно просты и персонал магазина должен с ними ознакомиться. Он должен соблюдать все требования, что продлит срок пользования и стабильность работы. Холодильные установки должны находиться в прохладном месте. На него не должны попадать прямые солнечные лучи, иначе это усложнит работу агрегата. Конденсатор в витрине должен быть оснащен свободным доступом. Чем ниже будет окружающая температура, тем быстрее конденсат будет доставляться по трубе. Все это гарантирует экономичную и стабильную работу. Если ее температур поднимается больше +35°С, то агрегат будет сразу даже отключаться, чтобы сохранить стабильность работы.

Каждый работник персонал магазина должен понимать, то дверцы ни в коем случае не должны открываться в сторону источника тепла, как отопительные приборы. Они должны находиться от источников создания теплого воздуха на расстоянии как минимум 2 метров. Чтобы оборудование со стороны компрессоров работало стабильно необходимо создать свободный доступ к машинному отделению. Все эти требования должны быть соблюдены максимально быстро и даже в короткие сроки. Чтобы у пользователей не появились проблемы в эксплуатации.

Обслуживающий персонал должен проследить, чтобы стенки и полочки были чистыми. Все это прописано в прилавках эксплуатации. При соблюдении чистоты и порядка лишних проблем никогда не будет создаваться. Шкафы, прилавки, стеллажи и холодильные горки необходимо протирать только фланелевой тряпкой, чтобы не повредить поверхностное повреждение. Внутренние стенки каждую неделю должны мыться с мылом, чтобы избавиться от загрязнений.

Особое внимание уделяется процессу укладки витрины. Согласно правилам продукты укладывается с зазором. Они должны соприкасаться между собой. При этом расстояние от стенки до стенки должно равняться больше 10 см.

Соблюдая все вышеперечисленные требования, пользователи смогут продлить срок эксплуатации оборудования избежать поломок. Расходы на вызов мастера или покупку дополнительных запчастей может негативно сказаться на финансовом положении магазина. Регулярные поломки приводят к негативному исходу. Восстановить агрегат будет просто невозможно и его можно будет только выбросить. Все эти нюансы следует учитывать.

Звонки без преград: технология VoWiFi стала доступна для абонентов «Ростелекома»

Абоненты «Ростелекома» в 13 регионах получили доступ к технологии Voice over Wi-Fi (VoWiFi), которая позволяет совершать и принимать голосовые звонки и СМС в зонах, где мобильная связь недоступна или ограничена, но есть подключение к Wi-Fi.

Российские таксопарки — на грани вырождения

Такси дорожает, а машин становится все меньше и это не только из-за цен на топливо. Причин много: от кредитов до правил по окраске авто. Об этом рассказал автоэксперт Дмитрий Попов.

Исследование Сбера: 64% молодых иркутян целенаправленно формируют накопления

В преддверии Дня молодёжи «СберСтрахование жизни» и СберНПФ провели ежегодное исследование ценностей и финансовых привычек россиян в возрасте до 35 лет, сообщает пресс-служба Сбера.

Перевозка угля в России терпит убытки

В июне 2025 года доходность компаний, предоставляющих вагоны для транспортировки угля, сократилась в 2-2,5 раза по сравнению с началом 2024 года.

«Ростелеком» запустил новые базовые станции мобильной связи в Иркутской области

«Ростелеком» построил 11 базовых станций мобильной связи в первом полугодии 2025 год в рамках проекта «Устранение цифрового неравенства 2.0» (УЦН 2.0). Программа реализуется совместно с министерством цифрового развития и связи Иркутской области.