Два в одном: экологические продукты в архитектурном памятнике

В центре Иркутска открывается магазин «Эко-базар», где можно приобрести продукты от местных фермеров - что само по себе является дерзким экспериментом, учитывая кризис и явную "шутчность" предлагаемого товара. Нестандартно и место размещения торговой точки: под него выделен отреставрированный объект культурного наследия позапрошлого века.

• Собственно событие: сегодня,  29 января, иркутян приглашают на открытие обновленного фермерского гастронома «Эко-базар» по адресу: ул. Байкальская, 25. Торжественная церемония пройдет с 15 до 17 часов.

Как сообщают организаторы, гостей ждет дегустация, встреча с фермерами, производителями мяса, полуфабрикатов, овощей, меда, молочной, хлебной и другой натуральной продукции из Ольхонского, Боханского, Эхирит-Булагатского и Иркутского районов. Кроме того, покупатели получат возможность стать обладателями дисконтных карт. Руководит проектом Сергей Перевозников, известный своими экспериментальными подходами к бизнесу фермер и туроператор.

- Многие считают, что питаться всем натуральным – это очень дорого, да и достать сложно. А там, где близко и с хорошим сервисом, возникает вопрос о чистоте продукта. Мы соединили продукт и сервис в новом «Эко-Базаре»,– говорит Сергей Перевозников. – Мы знаем наших поставщиков-фермеров лично, поэтому гарантируем происхождение товара, а попутно убираем другие препятствия для покупателя. Например, можно провести оплату банковской картой или выбрать порцию по размеру. Мы можем подготовить самую маленькую порцию мяса для вкусного ужина на одного человека, а можем привезти говяжье стегно для большой семьи. Ни один рынок такого не предложит.

• Что касается здания, где расположился "Эко-Базар", то это - жилой дом второй половины XIX века, принадлежавший купцу 2-й гильдии Алексею Демидову. Объект культурного наследия отреставрировало  Агентство развития памятников Иркутска (АРПИ).

Как сообщает пресс-релиз мэрии, построен дом по проекту 1881 года. Как рассказали в АРПИ, несмотря на не типичность архитектуры для доходного дома, он планировался к сдаче в наём. В начале 1930-х годов усадьба перешла в собственность муниципалитета, жилые квартиры были переданы базе Метровес Местпрома.

В 2000-х годах аварийный дом был расселен, перенёс несколько пожаров. В 2014 году здание отреставрировано АРПИ за счёт собственных средств и передано в аренду магазину фермерских продуктов местных производителей.

Как подчеркивают в АРПИ, одной из основных его задач при реставрации объектов культурного наследия является дальнейшее приспособление их к современному использованию. Учитывая уникальность объекта, экологичность материалов, из которых выполнено здание, расположение в нем магазина экологических продуктов более чем актуально, считают в организации.

По инф. Телеинформа

Яйца россиянам обходятся все дороже и дороже

Цена на яйца в скором времени может вырасти – об этом россиян накануне предупредили представители торговых точек. Однако власти подорожание отрицают. О том, что влияет на стоимость яиц и чего ждать от цен, abnews.ru рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин.

Торговые сети манят россиян товарами под собственными брендами

В России потребители начали чаще покупать товары собственных торговых марок (СТМ). В прошлом году 98,7% россиян брали такую продукцию в сетевых магазинах и супермаркетах, говорится в совместном исследовании «Ромира» и FixPrice. При этом показатель в Санкт-Петербурге и Москве достиг 100%, то есть все опрошенные брали товары СТМ.

Волонтёров со всей страны объединил экопроект от Эн+

Энергетико-металлургический холдинг Эн+ (MOEX: ENPG; LSE: ENPL), один из мировых лидеров в производстве низкоуглеродного алюминия и возобновляемой энергии, в 14-й раз организовал волонтёрскую акцию «360». С начала мая более 5 тысяч участников из разных уголков России, от Нижнего Новгорода до Забайкалья, собрали свыше 186 тонн мусора.

Авторынок: «японцы» возвращаются в Россию?

Автоэксперт Владимир Сажин в интервью «Ридусу» прокомментировал возвращение японских «мягких гибридов» на отечественный рынок и предположил, как данный факт отразится на ценах на автомобили.

Директором по связям с госорганами в РУСАЛе назначен директор БрАЗа Евгений Зенкин

РУСАЛ, один из крупнейших в мире производителей алюминия, объявляет о новых кадровых назначениях. Евгений Зенкин, с 2015 года занимавший должность Управляющего директора Публичного Акционерного Общества «РУСАЛ Братский алюминиевый завод» (ПАО «РУСАЛ Братск»), с 18 ноября 2024 года займет должность Директора по связям с государственными органами и специальным проектам РУСАЛа в Иркутской области.