В Бурятском округе начали продавать мясо серебряной коровы

В Нукутском районе впервые стали продавать мясо серебряной коровы. В районах Усть-Ордынского Бурятского округа начался забой скота.

-

Владельцы личных подсобных хозяйств продают говядину, свинину, конину, а также блюда, которые готовят из этого мяса – арбин и кровяную колбасу. Но настоящий эксклюзив предлагает фермер Александр Урбагаев.

Он выращивает хайнаков – гибрид яка и коровы. Впервые в этом году в хозяйстве произвели забой ортома – теленка коровы и хайнака.

– Мясо у этих животных удивительно нежное, ароматное. Наша цель – получить крепкое стадо. Хайнаки на 90% стерильны, не дают потомства, зато самки живут до 35 лет, дают приплод, а главное, удивительно всеядны. Их называют серебряные коровы. Ортом – это животное, которое уже не годится для воспроизводства, иначе поголовье выродится, их мы держим только ради мяса, – сообщил сетевому изданию Александр Урбагаев.

Другие новости животноводства:

• Застрахуй скотину, застрахуй – фермерам сулят повышенную субсидию и всяческую поддержку
• Свиней по осени считают: Иркутскстат погрузился в мир сельскохозяйственных животных
• В Приангарье станет больше коз – правительство даёт денег на их разведение

По инф. Телеинформа

Главный синоптик РФ считает метеозависимость выдумкой

Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд заявил, что не верит в существование метеозависимости. По его словам, медицина не подтверждает связь между перепадами атмосферного давления и самочувствием человека, а большинство подобных жалоб основаны на самовнушении.

Как работа оператором АЗС может помочь построить перспективную карьеру? Рассуждают представители сферы

В современном мире молодые люди часто сталкиваются с проблемой выбора первой работы. Многие выпускники школ и студенты младших курсов задаются вопросом: с чего начать карьеру в 18 лет, если опыта работы еще нет?

Алкоголь в РФ загонят «назад, в СССР»

Как власти ни борются с пьянством, а алкоголь в России, согласно действующему федеральному законодательству, по-прежнему разрешено продавать с 8 утра до 23 часов вечера.

Бензин в России: дешевле, чем в Европе. Но недоступней

Несмотря на все усилия западноевропейских стран по ограничению экспорта энергоносителей из РФ, внутренний российский рынок так и не насытился дешевым топливом: по доступности бензина Россия заняла только 15 место в Европе.

Какие кошки прекрасно уживаются с собаками?

Некоторые кошки могут прекрасно ладить с собаками — не боятся их и даже дружат. Для этого у кота должен быть не только мягкий характер, но и внутренний стержень: животное должно уметь не только находить общий язык с другими четвероногими, но и защищать себя. Рейтинг таких питомцев составили эксперты «Правды.Ру».