Товар №1 кризисных времен: лапша быстрого приготовления

Продажи в России лапши быстрого приготовления подскочили за январь–ноябрь текущего года на 16% в годовом сопоставлении в денежном выражении и на 6,1% в натуральном.

-

С начала года в России было продано свыше 2 млрд упаковок лапши быстрого приготовления. В прошлом году рост в натуральном выражении не достигал даже 2%, сообщает газета «Коммерсант» со ссылкой на данные NielsenIQ.

Как отмечает издание, участники рынка связывают нынешнюю динамику с тем, что в попытке экономить часть потребителей, ранее не покупавших продукт, переключилась на него.

Так, гендиректор «Натурал Фудс» Наталья Николаева связывает рост продаж со спросом на продукцию со стороны покупателей с небольшим уровнем дохода. По ее наблюдениям, лапшу быстрого приготовления стали приобретать граждане, раньше относившиеся к ней негативно, например пенсионеры.

Накануне глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев, выступая «правительственном часе» в Госдуме, выразил уверенность, что благодаря правительственным мерам цены на продукты питания в России растут не такими высокими темпами, как во всем мире.

При этом, отвечая на вопрос депутатов о сдерживании роста цен на продовольствие, министр заметил, что в данном случае важно избежать возникновения дефицита на отдельные товары. Между тем в Госдуме заявили, что рост цен на продовольствие в России по отдельным показателям достиг 10% и выше, а стоимость традиционного набора «Оливье» оценивается на 15% дороже, чем прежде.

Работодатели в шоке: молодежь пересмотрела понятие «отпуск»

Для зумеров отпуск — теперь это не раз в год и не обязательно с одобрения начальства.

С 1 сентября: бизнесу следует быть поаккуратней с премиями работникам

Во время весенней сессии Госдума приняла поправки к статье 135 Трудового кодекса. Новый порядок начисления премий начнет действовать с 1 сентября 2025 года. Изменения направлены на "повышение прозрачности системы премирования и защиту сотрудников от произвольных решений работодателей".

Рынок труда: насколько женщины обходятся дешевле мужчин?

Несмотря на развитие рынка труда, женщины в России по-прежнему значительно уступают мужчинам по уровню заработка, сообщил профессор Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов. В 2024 году разница в доходах между полами составила 30,4%

Лишние калории: что страшнее булочек и сладостей?

Два продукта можно назвать самыми калорийными, потому что они дают 80% лишних калорий. И речь не про сладкое или мучное

В России резко подорожало медицинское образование

В 2025 году ведущие медицинские вузы России значительно пересмотрели стоимость обучения по контракту. Существенное подорожание затронуло ключевые направления подготовки — «Лечебное дело», «Педиатрию», «Стоматологию» и «Фармацию». Руководство университетов объясняет рост цен необходимостью модернизации учебной базы, повышением операционных расходов и усилением практической составляющей в образовательном процессе.