Товар №1 кризисных времен: лапша быстрого приготовления

Продажи в России лапши быстрого приготовления подскочили за январь–ноябрь текущего года на 16% в годовом сопоставлении в денежном выражении и на 6,1% в натуральном.

С начала года в России было продано свыше 2 млрд упаковок лапши быстрого приготовления. В прошлом году рост в натуральном выражении не достигал даже 2%, сообщает газета «Коммерсант» со ссылкой на данные NielsenIQ.

Как отмечает издание, участники рынка связывают нынешнюю динамику с тем, что в попытке экономить часть потребителей, ранее не покупавших продукт, переключилась на него.

Так, гендиректор «Натурал Фудс» Наталья Николаева связывает рост продаж со спросом на продукцию со стороны покупателей с небольшим уровнем дохода. По ее наблюдениям, лапшу быстрого приготовления стали приобретать граждане, раньше относившиеся к ней негативно, например пенсионеры.

Накануне глава Минсельхоза РФ Дмитрий Патрушев, выступая «правительственном часе» в Госдуме, выразил уверенность, что благодаря правительственным мерам цены на продукты питания в России растут не такими высокими темпами, как во всем мире.

При этом, отвечая на вопрос депутатов о сдерживании роста цен на продовольствие, министр заметил, что в данном случае важно избежать возникновения дефицита на отдельные товары. Между тем в Госдуме заявили, что рост цен на продовольствие в России по отдельным показателям достиг 10% и выше, а стоимость традиционного набора «Оливье» оценивается на 15% дороже, чем прежде.

Рестораторы России просят снизить налоги и предлагают две схемы

В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов.

Чайный сомелье поведал о неправильных способах заварки

Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя.

Надежда Бабкина уверена: молодежь РФ тошнит от западной культуры

Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?)

Число платных мест в вузах России может уменьшиться

Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда.

Советы эндокринолога: как худеть, правильно питаясь

Совет дала врач Зухра Павлова со ссылкой на научно-медицинское исследование