Назван завтрак, улучшающий работу мозга

Можно ли улучшить работу мозга, изменив рацион питания? На этот вопрос ответили ученые из Университета Рединга, их мнение публикует журнал Food & Function.

-

По словам специалистов, питание действительно может позитивно сказаться на когнитивных способностях. Ученые провели эксперимент с участием 32 здоровых добровольцев в возрасте от 18 до 30 лет. Их кормили грецкими орехами с йогуртом и хлопьями — на завтрак. При этом через шесть часов после первого приема пищи проводились тесты на оценку когнитивных способностей добровольцев.

Выяснилось, что положительное влияние на скорость реакций мозга и память оказывает именно ореховый завтрак. Так, анализ крови испытуемых отразил положительные изменения в уровне глюкозы и жирных кислот. По данным ученых, оба эти фактора могут влиять на работу мозга.

Они уверены, что всего 50 граммов грецких орехов с мюсли и йогуртом на завтрак способны улучшить когнитивные способности. Специалисты напомнили, то грецкие орехи содержат омега-3, альфа-линоленовые жирные кислоты, белки и полифенолы.

Как работа оператором АЗС может помочь построить перспективную карьеру? Рассуждают представители сферы

В современном мире молодые люди часто сталкиваются с проблемой выбора первой работы. Многие выпускники школ и студенты младших курсов задаются вопросом: с чего начать карьеру в 18 лет, если опыта работы еще нет?

Бензин в России: дешевле, чем в Европе. Но недоступней

Несмотря на все усилия западноевропейских стран по ограничению экспорта энергоносителей из РФ, внутренний российский рынок так и не насытился дешевым топливом: по доступности бензина Россия заняла только 15 место в Европе.

Алкоголь в РФ загонят «назад, в СССР»

Как власти ни борются с пьянством, а алкоголь в России, согласно действующему федеральному законодательству, по-прежнему разрешено продавать с 8 утра до 23 часов вечера.

Какие кошки прекрасно уживаются с собаками?

Некоторые кошки могут прекрасно ладить с собаками — не боятся их и даже дружат. Для этого у кота должен быть не только мягкий характер, но и внутренний стержень: животное должно уметь не только находить общий язык с другими четвероногими, но и защищать себя. Рейтинг таких питомцев составили эксперты «Правды.Ру».

Столичные компании активно переманивают айтишников из регионов

Петербургские компании теперь активно интересуются ИТ-специалистами из регионов. Об этом пишет портал CNews.ru со ссылкой на представителей платформы hh.ru и маркетплейса Flowwow.