Ко Дню курицы: подсчитана самообеспеченность региона яйцами

Самообеспеченность куриными яйцами в Иркутской области составляет 158%.

Ежегодно во второй четверг ноября отмечается Всемирный день курицы, сообщает Иркутскстат. В этом году он выпал на 10 ноября.

Основными поставщиками курятины на столы иркутян являются сельхозорганизации. Они обеспечивают 95% областного объема мяса птицы. В общественном секторе Приангарья содержится 2,6 млн. кур-несушек. За десятилетие птицеводческие хозяйства увеличили куриное поголовье на 6%.

На птицефабриках разводят кур разных пород (яичных, мясных и мясояичных). По данным сельскохозяйственной микропереписи, прошедшей в августе 2021 года, удельный вес кур яичных пород составляет 53%, мясных и мясояичных – 47%. Большая часть куриного поголовья сконцентрирована в крупных специализированных хозяйствах Усольского, Ангарского и Зиминского районов.

За 9 месяцев 2022 года получено 757 млн штук яиц. Этим продуктом Иркутская область обеспечена с избытком, уровень самообеспеченности составляет 158%. Яйца реализуются и за пределами региона, их можно встретить на прилавках Бурятии, Якутии, Красноярского, Приморского и Хабаровского краев, Амурской области и других регионов России.

По инф. Телеинформа

Рестораторы России просят снизить налоги и предлагают две схемы

В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов.

Чайный сомелье поведал о неправильных способах заварки

Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя.

Надежда Бабкина уверена: молодежь РФ тошнит от западной культуры

Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?)

Число платных мест в вузах России может уменьшиться

Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда.

Советы эндокринолога: как худеть, правильно питаясь

Совет дала врач Зухра Павлова со ссылкой на научно-медицинское исследование