Еда: геополитика особо жестко ударит по веганам

Автор: По инф. СМИ

26.04.2022 17:38

Стоимость импортных растительных продуктов возрастет в ближайшее время на треть из-за инфляции и роста стоимости логистических перевозок. Об этом в беседе с РИА «Новости» предупредил эксперт рынка FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин.

«Стоимость будет расти по двум причинам: инфляция и российская, и международная, вызванная ростом стоимости энергоносителей, рост стоимости логистики и перебои в работе китайских поставщиков по причине локдауна. Как следствие, рост стоимости импортных продуктов в ближайшее время может превысить 20%, а по отдельным категориям и 30%», — цитирует ПРАЙМ эксперта.

Он также предполагает, что ассортимент продукции для вегетарианцев станет более узким, а спрос на продукты из растительного сырья снизится из-за роста стоимости ингредиентов. Ситуация стабилизируется в ближайшие полгода, когда будет налажен стабильный импорт из Юго-Восточной Азии: пока иностранное продовольствие заменят сезонные овощи и фрукты.

«Рост цен на традиционные продукты даже выше, чем на растительные, исключение, пожалуй, составляет подсолнечное масло, большой объем которого производится на Украине, и дефицит которого уже начал подталкивать цены вверх за пределами РФ», — указал эксперт.

По его оценкам, вегетарианцы и веганы на сегодняшний день составляют от 3% до 5% от общего населения России.

Что случилось:

21 февраля 2022 года президент РФ Владимир Путин подписал указы о признании независимости самопровозглашенных Донецкой и Луганской народных республик (ДНР и ЛНР), а уже 24 февраля выступил с экстренным обращением к россиянам и объявил о специальной военной операции в Донбассе. В своем выступлении он заявил, что «обстоятельства требуют от России решительных действий», и подчеркнул, что «Россия не допустит появления у Украины ядерного оружия».

В ответ на действия России страны Запада (США, Канада, Евросоюз, Великобритания, Япония) объявили о новых, более жестких, санкциях против РФ, в том числе финансово-экономического характера. Под санкции, в частности, попали российские банки, а для ряда госкомпаний были затруднены возможности привлечения иностранного капитала.

Позже страны ЕС и США договорились отключить попавшие под санкции банки РФ от международной системы межбанковских транзакций и обмена информацией SWIFT. Кроме того, было решено заморозить активы Банка России, что создаст сложности для использования им международных резервов. Страны Евросоюза также обязались принять меры по ограничению продажи гражданства — так называемых «золотых паспортов», которые позволяют богатым россиянам, связанным с российским правительством, становиться гражданами государств ЕС и получать доступ к их финансовым системам.

Подробности о Спецоперации:

В частности:

МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО:

Всех психов России хотят свести в единый реестр

Минздрав России вводит новые правила диспансерного наблюдения за пациентами с психическими расстройствами.

Как скажется конфликт с Азербайджаном на рынке фруктов-овощей?

В Петербурге порассуждали о последствиях возможного прекращения или заметного сокращения поставок овощей и фруктов из Азербайджана на фоне событий в Екатеринбурге и политического обострения.

ИИ в HR: возможности развития компаний и их сотрудников с помощью технологий обсудили в Иркутске

HR-день «Человек. ИИ», посвящённый применению технологий искусственного интеллекта в управлении человеческими ресурсами, прошел в центральном офисе Байкальского банка в Иркутске, сообщает пресс-служба Сбера.

Близ Петербурга будут тестировать беспилотный общественный транспорт