Бразильское мясо в бурятском кафе. И что не понравилось проверяющим?

Бразильское мясо без документов хранили в улан-удэнском кафе. В рамках профилактики африканской чумы свиней специалист Управления Россельхознадзора проверил ООО «Молоко»,  работающего в сфере общественного питания в Улан-Удэ. Выявлено хранение и переработка 4,2 килограмма свинины без ветеринарных документов, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу управления.

- Продукция, согласно маркировке на упаковке, произведена в Бразилии. Определить качество и безопасность мяса невозможно, это является нарушением федерального ветеринарного законодательства,- отметили в управлении.

Отметим, что ветеринарные сопроводительные документы отражают территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние товара, эпизоотическое состояние места его производства и позволяют идентифицировать подконтрольный продукт. Согласно российскому законодательству оформление ветеринарных сопроводительных документов должно осуществляться при производстве, перемещении продукции, а также при переходе права собственности на товар.

В отношении должностного лица ООО «Молоко» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Мясо оставлено на ответственное хранение. Предприятию выдано  предписание о предоставлении соответствующих документов в определённые законом сроки.

Как сообщал ранее Восток-Телеинформ, в июле этого года в кафе нашли почти 10 килограммов свинины без маркировки. Всего же с начала года утилизировано свыше 230 килограммов некачественной и опасной свинины. Такие меры принимаются, если отсутствуют сопроводительные документы, маркировка изготовителя, истекли сроки годности. В рамках профилактики африканской чумы свиней в Бурятии за полгода проведено 125 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся  содержанием и разведением свиней, производством и реализацией свинины и продуктов ее переработки, на предмет соблюдения законодательства в сфере ветеринарии.

По инф. Восток-Телеинформа

Надежда Бабкина уверена: молодежь РФ тошнит от западной культуры

Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?)

Советы эндокринолога: как худеть, правильно питаясь

Совет дала врач Зухра Павлова со ссылкой на научно-медицинское исследование

Число платных мест в вузах России может уменьшиться

Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда.

В Сибири может настать «конец электрического света»

Энергосети в ряде ригионов работают на пределе.

Вьетнам продлил безвизовый режим для граждан РФ

Власти Вьетнама приняли решение продлить безвизовый режим для россиян на три года — до 15 марта 2028 года.