Бразильское мясо в бурятском кафе. И что не понравилось проверяющим?

Бразильское мясо без документов хранили в улан-удэнском кафе. В рамках профилактики африканской чумы свиней специалист Управления Россельхознадзора проверил ООО «Молоко»,  работающего в сфере общественного питания в Улан-Удэ. Выявлено хранение и переработка 4,2 килограмма свинины без ветеринарных документов, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу управления.

- Продукция, согласно маркировке на упаковке, произведена в Бразилии. Определить качество и безопасность мяса невозможно, это является нарушением федерального ветеринарного законодательства,- отметили в управлении.

Отметим, что ветеринарные сопроводительные документы отражают территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние товара, эпизоотическое состояние места его производства и позволяют идентифицировать подконтрольный продукт. Согласно российскому законодательству оформление ветеринарных сопроводительных документов должно осуществляться при производстве, перемещении продукции, а также при переходе права собственности на товар.

В отношении должностного лица ООО «Молоко» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. Мясо оставлено на ответственное хранение. Предприятию выдано  предписание о предоставлении соответствующих документов в определённые законом сроки.

Как сообщал ранее Восток-Телеинформ, в июле этого года в кафе нашли почти 10 килограммов свинины без маркировки. Всего же с начала года утилизировано свыше 230 килограммов некачественной и опасной свинины. Такие меры принимаются, если отсутствуют сопроводительные документы, маркировка изготовителя, истекли сроки годности. В рамках профилактики африканской чумы свиней в Бурятии за полгода проведено 125 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся  содержанием и разведением свиней, производством и реализацией свинины и продуктов ее переработки, на предмет соблюдения законодательства в сфере ветеринарии.

По инф. Восток-Телеинформа

Имя на общественной карте России: биография артиста эстрады и юмориста Максима Галкина*

Максим Александрович Галкин*, которого Минюст РФ признал иноагентом, родился 18 июня 1976 года в Московской области. Мать Максима* Наталья Григорьевна не только являлась выдающимся ученым с кандидатской степенью в физико-математических науках, но и занимала высокую должность в ИТПЗ РАН. Ее научные достижения высоко оценены коллегами.

В Иркутской области, Забайкалье, Бурятии и Якутии в 2024 году чаще всего открывали бизнес в сфере розничной торговли

Компания «Деловая среда» (дочерняя компания Сбера) рассказала о том, какой бизнес регистрировали в Иркутской области, Забайкальском края, республиках Бурятия и Якутия в первом квартале 2024 года. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

Правильное питание на работе: советы эндокринолога

Рабочий ритм и постоянная занятость часто мешают нам следовать здоровому рациону. Мы часто обращаемся к кофе, сладостям, булочкам и снекам в поисках энергии. Однако такой подход может привести к проблемам с пищеварением, рискам ожирения и хроническим заболеваниям.

Есть данные: китайский бизнес ищет лазейки для торговли с Россией

Китайский бизнес переориентируется на маленькие банки при торговле с Россией, чтобы избежать вторичных санкций со стороны стран Запада, сообщает Reuters со ссылкой на источники.

В Братске состоялся турнир по карате. Воспитанники центра спортивных единоборств «Сокол» завоевали 20 медалей

В спортивном комплексе «Таежный» состоялся десятый региональный турнир по всестилевому карате «Жемчуг Братска», посвященный памяти жертв Великой Отечественной войны и локальных конфликтов. За медали соревнований боролись более 400 спортсменов из нескольких регионов Сибири, сообщает пресс-служба БрАЗа.