HoReCa: гостей ждете?

В последние несколько лет франчайзинг уже перестал быть каким-то пугающим и неизвестным «зверем». Теперь это еще один возможный путь для тех, кто решил открыть свое дело или освоить еще одну нишу бизнеса. По большому счету, открыть свой бизнес, с точки зрения бумажной волокиты и беготни по инстанциям, так же сложно (а для кого-то и просто), как открыть бизнес по франшизе. Однозначное преимущество в другом: тебя будут учить или, по крайней мере, помогать советом. О том, на что стоит обращать внимание и о чем нужно переживать тому, кто решил купить франшизу и тому, кто имеет амбициозное намерение тиражировать свой бизнес, ИТГ рассказал Максим Домаев, исполнительный директор компании Harat’s Russia.

В Усолье-Сибирском судебные приставы приостановили деятельность кафе, у владельца которого не было разрешения на ввод объекта в эксплуатацию.

Столичные рестораны активно переходят на электронные кальяны.

Ресторанный бизнес – один из самых сложных управлении, это вам не петушки на палочке у метро подавать. Начинающий и даже довольно опытный ресторатор всегда имеет шанс совершить ошибку. Хорошо, если не фатальную. Главных ошибок cовладелец и исполнительный директор RESTTEAM Александр Мусатов насчитал 69. Про них он рассказывал иркутским владельцам и управляющим HoReCa на своём семинаре в начале осени.

О своих впечатлениях от ресторанного рынка Иркутска Александр рассказал Иркутской Торговой газете.

Конкурс на лучшее средство размещения туристов стартовал в Бурятии. К участию в нем приглашаются организации и индивидуальные предприниматели. Победители будут определены в трех номинациях: лучшая гостиница (отель), лучшая туристская база (база отдыха), лучший сельский гостевой дом. Как сообщили корреспонденту ИРА «Восток-Телеинформ» в республиканском агентстве по туризму, такой конкурс в республике пройдет впервые.  

С июля в Ангарском районе задержаны более 30 нарушителей комендантского часа, установленного для подростков. Об этом рассказала заместитель начальника ПДН УВД по АМО Светлана Шаталина: