Улан-Удэ: прикрыта сеть кафе, бренд которой стал рассадником сальмонеллеза

Управление Роспотребнадзора Бурятии закрыло четыре кафе сети общественного питания «ШулэнДо», посетители которого заболели сальмонеллезом. Во время внеплановых проверок выявлено несоблюдение условий хранения и переработки пищевой продукции, отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продовольственного сырья, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Кроме этого персонал допускался к работе без медицинского осмотра, нарушения правил личной гигиены и др. В настоящее время закрыты кафе, расположенные по улицам Коммунистическая, 22, Смолина.89, Солнечная, 28 и проспекте Автомобилистов 16а. Материалы направлены в судебные органы.

В ведомстве отметили, что  «ШулэнДо» открыли  2 индивидуальных предпринимателя, которые предварительно не уведомили органы Роспотребнадзора о начале предпринимательской деятельности. В настоящее время в отношении них готовятся исковые заявления.

• Количество больных сальмонеллезом, посетивших кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ, составляет 112 человек. В их числе 17 детей в возрасте от 10 до 17 лет, сообщает управление Роспотребнадзора по РБ.

По инф. Восток-Телеинформа

Остаточный кашель после ОРВИ: что это и как избавиться?

Многие люди жалуются, что после гриппа и ОРВИ долго не проходит кашель. Почему так происходит, чем грозит затяжной остаточный кашель и когда он опасен, как себе помочь — журналисты Rosbalt.ru спросили у врачей-пульмонологов.

Наш пульс: когда он считается опасным для жизни?

Врач-терапевт Андрей Кондрахин пояснил, какой пульс является нормальным для человека, а какой показатель опасен для жизни.

Инсульт может грянуть в любом возрасте. Как его профилактировать?

Медики рассказали о факторах риска по инсульту, который может произойти у каждого независимо от возраста. При этом до 80% случаев острого нарушения мозгового кровообращения можно предотвратить.

Мы вас предупреждали: чем категорически нельзя запивать лекарства?

Перечислены напитки, которыми нельзя запивать любые лекарства. Список составила терапевт Яна Шмелева

Совет медика: кому лучше воздержаться от белого хлеба

Белый хлеб есть почти на каждой кухне — без него не обходится ни одна трапеза в российских семьях. Однако этот продукт может нанести вред здоровью, предупредила эндокринолог и диетолог Оксана Михалева