С 1 января 2020 года Россельхознадзор может в полном объеме получить полномочия по государственному ветеринарному надзору. Об этом рассказал глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев в среду на заседании коллегии Россельхознадзора.
Новости пищевой промышленности |
|
|
Владельцу магазина в Екатеринбурге, который на днях начал бесплатно раздавать списанные продукты, грозит крупный штраф или даже уголовное дело. На 90 суток приостановлена деятельность помещений по производству полуфабрикатов и готовой к употреблению продукции «Ангарской птицефабрики». Глава Минпросвещения РФ Ольга Васильева предложила отказаться от конкурсов на закупку школьного питания, если слишком низкая стоимость услуг может повредить качеству. Об этом она заявила на совместном заседании Совета Госдумы и парламента Севастополя. В России в начале года снизились цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов. Но вскоре ситуация переменится, и мучная продукция подскочит в цене сразу на 5-6 %. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на представителей Российской гильдии пекарей и кондитеров. Появление ГОСТа, вводящего норму антибиотиков в молочной продукции, будет непростым, потому что эти требования должны быть прописаны в технических регламентах Таможенного союза. В феврале 2019 года инфляция в Иркутской области составила 0,71%. При этом продовольственные товары за месяц выросли в цене на 1,62%, непродовольственные подешевели в среднем на 0,15%. Роскачество совместно с Минпромторгом начало поверку злакового хлеба. Исследовать «полезный хлеб» (фитнес-хлеб, диетический хлеб) будут по трем параметрам. Это соответствие показателям безопасности, ГОСТам и повышенным стандартам, сказано в сообщении Роскачества. Эксперты компании «ФинЭкспертиза» прогнозируют, что в текущем году следует ожидать заметного подорожания некоторых продуктов, в том числе молока, хлеба и гречки. Специалисты малого инновационного предприятия ИРНИТУ – ООО «Энолог» – проводят опыты по очистке вина и усилению его брожения при помощи кедровой скорлупы. Эксперименты призваны улучшить качество напитков из местного плодово-ягодного сырья. |
