Россияне серьёзно подсели на красную икру |
| Автор: По инф. Polit.ru |
| 24.10.2019 16:55 |
|
С октября 2018 по сентябрь 2019 года россияне стали на 22% чаще покупать красную икру, сообщает РБК со ссылкой на данные исследовательской компании GfK, которая отслеживает ежедневные покупки 20 тыс. домохозяйств в России.
Доля семей, которые хотя бы раз за год купили красную икру, увеличилась до 33%. При этом россияне начали покупать продукт не только чаще, но и больше за один раз. Исследовательская компания Ipsos Comcon также подтверждает рост числа потребителей красной икры. Во второй половине 2018 года 24,5% респондентов крупных городов старше 16 лет сказали, что хотя бы раз за три месяца ели красную икру. Во второй половине 2019 года об этом заявили 33,5% россиян. Повышение спроса на красную икру связано с тем, что она стала дешевле, считает вице-президент Рыбной ассоциации Александр Фомин. По данным Росстата, в конце 2018 года цена за 1 кг составила 3768 рублей. В июле 2019 года икра стоила 3594 рублей за 1 кг, то есть на 10% меньше. В сентябре икра стоила на 9% меньше, чем в том же месяце в 2018 году − 3619 рублей за 1 кг. Представитель «Ашана» рассказал РБК, что закупочные цены снизились в прошлом году, продолжали падать в этом. Продажи же сохраняются на прежнем уровне прошлого года – в сентябре они составили 5,3 т. Средняя цена красной икры в «Ашане» в октябре 2019 года составила 3798 руб. за 1 кг. В специализированной рознице снижения цен не подтвердили. Директор по развитию федеральной сети рыбных супермаркетов «Рыбсеть» Полина Кирова рассказала РБК, что традиционно икра дорожает с сентября по декабрь – в пик потребительского спроса. Стоимость икры в магазинах упала из-за рекордного улова лососей в 2018 году − рыбаки добыли на Дальнем Востоке 676 тыс. т тихоокеанского лосося, в основном горбуши. В нынешнем сезоне на Дальнем Востоке выловили 472,3 тыс. т. лососевых. Но после рекордного улова 2018 года лосося на рынок поступит меньше. Поэтому к Новому году икра все равно подорожает: в сентябре горбуша в опте подорожала на 30% по сравнению с сентябрем 2018 года. Перед праздником цена на красную икру традиционно увеличиваются на 15–20%, указывает Кирова. По ее словам, если цена перейдет потребительский психологический порог в 4 тыс. руб. за кг, этот продукт будет уже не очень интересен покупателю. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: 
Цена на яйца в скором времени может вырасти – об этом россиян накануне предупредили представители торговых точек. Однако власти подорожание отрицают. О том, что влияет на стоимость яиц и чего ждать от цен, abnews.ru рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. 
В России потребители начали чаще покупать товары собственных торговых марок (СТМ). В прошлом году 98,7% россиян брали такую продукцию в сетевых магазинах и супермаркетах, говорится в совместном исследовании «Ромира» и FixPrice. При этом показатель в Санкт-Петербурге и Москве достиг 100%, то есть все опрошенные брали товары СТМ. 
Энергетико-металлургический холдинг Эн+ (MOEX: ENPG; LSE: ENPL), один из мировых лидеров в производстве низкоуглеродного алюминия и возобновляемой энергии, в 14-й раз организовал волонтёрскую акцию «360». С начала мая более 5 тысяч участников из разных уголков России, от Нижнего Новгорода до Забайкалья, собрали свыше 186 тонн мусора. 
Автоэксперт Владимир Сажин в интервью «Ридусу» прокомментировал возвращение японских «мягких гибридов» на отечественный рынок и предположил, как данный факт отразится на ценах на автомобили. 
РУСАЛ, один из крупнейших в мире производителей алюминия, объявляет о новых кадровых назначениях. Евгений Зенкин, с 2015 года занимавший должность Управляющего директора Публичного Акционерного Общества «РУСАЛ Братский алюминиевый завод» (ПАО «РУСАЛ Братск»), с 18 ноября 2024 года займет должность Директора по связям с государственными органами и специальным проектам РУСАЛа в Иркутской области. |
