Пока один бизнес стоит, другой работает 24/7: как живёт производство хлеба в Бурятии?

Ведущее предприятие по производству хлебобулочной и кондитерской продукции в Бурятии - АО «Бурятхлебпром» - продолжает круглосуточную работу в условиях самоизоляции. В компании говорят, что в текущей непростой экономической ситуации производство и торговые точки предприятия продолжают работать без выходных, чтобы обеспечить город и республику свежей продукцией, производя более 250 наименований.

На предприятие ежедневно с соблюдением всех карантинных мер выходят пекари, фармовщики, лепщики, кондитеры, фасовщики и другие, кто обеспечивает непрерывное производство. Среди них есть люди посвятившие большую часть жизни своей работе, те, которые были признаны в разные времена лучшими в своей профессии. Высокий профессионализм и дисциплинированность помогают им быстро осваивать производства новых видов продукции и добиваться высоких производственных показателей. Сейчас в условиях карантина они стоят у печей и выполняют свою работу, смены у пекарей и днём и ночью.

- Мы работаем круглосуточно, чтобы обеспечить население товаром первой необходимости. Носим беспрерывно защитные маски, обрабатываем рабочие места обеззараживающими средствами, делаем всё, чтобы предприятие продолжало работать. Хочу пожелать, чтобы все те, кто сейчас находится на самоизоляции оставались дома, особенно пожилые люди, - говорит пекарь Владимир Дарханов.

Помимо основной деятельности, компания «Бурятхлебпром» принимает активное участие в социальных мероприятиях города и республики. В поддержку тех, кто день и ночь борется с инфекцией COVID-19, врачей инфекционной больницы, было отгружено безвозмездно более тысячи штук безкремовой продукции.

На предприятие были закуплены дизенфикторы и антибактериальное мыло, каждому сотруднику выдаются маски, латексные перчатки и антисептики, каждые два часа проводится обработка рабочих поверхностей, на каждом участке и торговой точке ведется журнал «Здоровья», где фиксируется замер температуры тела рабочего, были заключены договоры с организациями имеющих лицензии на еженедельную обработку общественных мест на предприятии.

Отметим, в Минсельхозпроде Бурятии продолжает работать оперативный штаб по мониторингу ситуации на потребительском рынке. Еженедельно контролируются цены на основные продукты питания и сырьё. Все возникающие вопросы решаются оперативно при четком взаимодействии с правительством республики.

- Согласно Указу президента РФ Владимира Путина в связи с распространением новой коронавирусной инфекции, организации, производящие продукты питания первой необходимости, продолжают работать. Организации АПК зарегистрировали своих сотрудников на портале «РАБОТАЮЩАЯ БУРЯТИЯ». На сегодня нет перебоев с продуктами питания в торговых сетях и розничных магазинах республики, - рассказала начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Татьяна Полозова.

• Ещё по теме - «Настрой у нас позитивный»: переживёт ли агропром Приангарья коронавирусный кризис?

По инф. Восток-Телеинформа

Российские пивовары повышают цены

О повышении цен на продукцию сообщили "Балтика" и другие пивоваренные компании.

СберНПФ: женщины открыли в два раза больше ПДС-копилок и вдвое обогнали мужчин по сумме взносов

Россиянки вдвое чаще и больше откладывают на будущее с программой долгосрочных сбережений (ПДС), выяснил СберНПФ накануне Международного женского дня. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

В Петербурге начнут собирать китайские Chery

На бывшем заводе General Motors (GM) на Автозаводской улице в Санкт-Петербурге начнут производить китайские автомобили Chery.

SSJ-100: обещано серийное производство в 2026-м

Руководитель госкорпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил, что в России в начале 2026 года запустят серийное производство самолета SSJ-100.

В Крыму забронировано на лето 90% отелей

Российские туристы активно бронируют номера в крымских отелях на лето. Туроператоры связывают это с ценовой политикой отельеров и с оттоком туристов из Анапы.