Парадокс: в Бурятии нуждается в популяризации баранина |
| Автор: По инф. Восток-Телеинформа |
| 29.08.2016 20:05 |
|
Национальные блюда из баранины представят улан-удэнцы на Верхнеудинской сельхозярмарке. Она состоится на Площади Революции 3 сентября. Как сообщил сегодня, 29 августа, начальник отдела инвестиций, развития агропродовольственного рынка и внешних связей министерства сельского хозяйства и продовольствия республики Дамдин Намсараев, низкая культура потребления баранины жителями республики, стала причиной низкого спроса и дороговизны продукта. В настоящее время в республике насчитывается всего около 350 тысяч голов баранов. - Мы считаем, здесь вопрос больше в культуре потребления, если бы горожане больше внимания уделяли этому, то в ресторанах и других предприятиях общественного питания было больше блюд из баранины, - отметил специалист. На ярмарке будут предложены традиционные бурятские кровяные и печеночные колбасы, блюда хиимэ, ореомог. Также предприятия предложат горожанам колбасную, молочную продукцию. Блюда презентуют заводчики из Джидинского района, а также агрохолдинг «Хоринский».
- Мы все понимаем что баранина – это бренд Бурятии, поэтому мы предлагаем населению активно покупать, кушать баранину, потому что она полезная, без содержания холестерина, - отметил специалист. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: 
Цена на яйца в скором времени может вырасти – об этом россиян накануне предупредили представители торговых точек. Однако власти подорожание отрицают. О том, что влияет на стоимость яиц и чего ждать от цен, abnews.ru рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. 
В России потребители начали чаще покупать товары собственных торговых марок (СТМ). В прошлом году 98,7% россиян брали такую продукцию в сетевых магазинах и супермаркетах, говорится в совместном исследовании «Ромира» и FixPrice. При этом показатель в Санкт-Петербурге и Москве достиг 100%, то есть все опрошенные брали товары СТМ. 
Автоэксперт Владимир Сажин в интервью «Ридусу» прокомментировал возвращение японских «мягких гибридов» на отечественный рынок и предположил, как данный факт отразится на ценах на автомобили. 
РУСАЛ, один из крупнейших в мире производителей алюминия, объявляет о новых кадровых назначениях. Евгений Зенкин, с 2015 года занимавший должность Управляющего директора Публичного Акционерного Общества «РУСАЛ Братский алюминиевый завод» (ПАО «РУСАЛ Братск»), с 18 ноября 2024 года займет должность Директора по связям с государственными органами и специальным проектам РУСАЛа в Иркутской области. 
Рыночная стоимость угля в 2025 году может снизиться еще на 12%. Об этом заявил министр финансов Кемеровской области Игорь Малахов. |
