"Жигаловское молоко". Ждем новый бренд?

В Жигаловском районе Приангарья начал работать цех по пакетированию молока. Как сообщается, оно будет пригодно для детского питания без предварительной обработки. Технология не предусматривает нормализацию, то есть разбавление до определенного процента жирности.

Как сообщает пресс-служба облправительства со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Александра Кириленко, оборудование для цеха было закуплено в рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК», но некоторое время простаивало.

С 2005 по 2008 год кооперативам, занимающимся закупом молока у населения, государство оказало поддержку на приобретение техники и оборудования на сумму 82 млн. руб. На эти деньги куплено 102 специальных автомобиля для закупа молока и мяса, 27 тракторов, 7 минизаводов для переработки молока и другое оборудование. Сейчас эта техника служит залоговой базой для привлечения кредитов.

На сегодня в Иркутской области создана сеть кооперативов, которые способствуют решению проблем снабжения субъектов малых хозяйств, сбыта производимой ими сельхозпродукции, а также развитию системы сельской кредитной кооперации.

Всего в 26 районах области зарегистрировано 143 кооператива. Более 500 хозяйствующих субъектов закупают излишки продукции у населения, в том числе работают 104 молокоприемных пункта, 90 сельскохозяйственных кооперативов, 352 магазина потребительской кооперации.

Как сообщается, по сравнению с 2005 годом, объем закупа молока у населения увеличился в 13,6 раза, что позволило личным подсобным хозяйствам получить дополнительные доходы за реализацию молока в размере 169 млн. руб., за реализацию мяса – 181 млн. руб.