Всемирный Минздрав дал советы по оптимальной дозе соли |
Автор: По инф. СМИ |
16.08.2024 10:35 |
Соль в больших количествах опасна. Лучше максимально сократить ее употребление, считают во Всемирной организации здравоохранения
Медики даже определили норму в день для взрослого человека. По данным ВОЗ, разрешается употреблять не более пяти граммов соли или примерно чайную ложку без горки. Как пояснила диетолог Кристина Войт, чтобы определить, сколько человек употребляет соли день, ради эксперимента можно добавлять ее не во время приготовления, а в готовое блюдо себе в тарелку. Так можно контролировать объем. В то же время единого мнение о вреде соли до сих пор нет, и споры продолжаются в экспертном сообществе. К примеру, ученые из Университета Калифорнии недавно провели исследование и выяснили, что организм человека сам регулирует количество потребляемой соли, данные представил журнал Clinical Journal of the American Society of Nephrology. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |