Спрос на кейтеринг возрастает – куда можно обратиться за качественной услугой?

В 2021 году объ`м российского рынка кейтеринга увеличился практически в два раза после пандемийного года. И в текущем году такая услуга тоже очень востребована, ведь сфера деловых мероприятий постепенно восстанавливается.

Кейтеринг активно развивается в крупных городах. Больше всего он представлен в Москве. В российской столице и Подмосковье в сфере организации выездного питания больше 13 лет работает компания «Товарищ Полковник». На ее сайте можно узнать подробнее о каждом из предложений: https://polkovnik-men.ru.

А что предлагается? Например, приготовление на выезде барбекю, организация фан-кейтеринга (динамичного и анимационного формата приготовления и обслуживания посетителей), полевая кухня, стритфуд, комплексное питание, кейтеринг на выставках, даже русская печь и много другого. И может быть, кроме того, организован тематический кейтеринг для разных оригинальных событий.

В сфере кейтеринга компании часто предлагают собственные шаблоны обслуживания, но могут разработать и индивидуальную программу с учетом пожеланий заказчика.

Вообще кейтеринг является одним из направлений сферы общественного питания. Услуга включает в себя предоставление продуктов, напитков и сопутствующего сервиса на различных выездных мероприятиях. Среди мероприятий могут быть, к примеру, соревнования на открытом воздухе, полевая кухня на военно-патриотических акциях, отдых или деловые игры вне офиса у разных фирм и организаций, детские праздники и т.д.

Кейтеринг в базовом понимании означает доставку еды в любое место и на любое число персон. Так, в общем-то, и есть. В таком формате могут обслуживаться мероприятия как очень массовые, так и рассчитанные на небольшое количество людей (корпоратив для компании из 15 человек, например). Сейчас под кейтерингом понимают и ресторанное обслуживание на выезде. И плюс заказать могут клиенты сопутствующий сервис, если того требует формат мероприятия.

Среди базового набора услуг предприятия, занимающегося кейтерингом: составление меню и расчет стоимости; предварительная дегустация блюд, которые будут представлены на мероприятии, заказчиком; приготовление согласованных блюд и их доставка в определенное время в нужное место.

Среди дополнительных услуг может быть сделан сценарий кейтеринга (во сколько подавать те или иные блюда, способы расстановки столов), можно арендовать у компании дополнительное оборудование (шатры, большие палатки, раскладные столы и стулья и т.д.), можно заказать зонирование пространства в месте проведения мероприятия и т.д.

Приближается всеми любимый праздник Новый год, который предполагает практически в каждом коллективе праздничные гуляния. И если есть желание провести мероприятие на выезде, можно сделать заказ и на кейтеринг. В Москве и Подмосковье, напомним, работает компания «Товарищ Полковник».

Депутат Госдумы Сергей Тен поздравил с Новым годом жителей Иркутской области

Сергей Тен обратился с поздравлениями к жителям Иркутской области в преддверии 2025 года, сообщает пресс-служба депутата Госдумы.

Пекин ищет союзника в Токио

Накануне второго пришествия в Белый дом ужасного Трампа с его угрозами задушить Пекин таможенными пошлинами и прочими методами торговой войны руководство КНР нарастающими темпами пытается наладить отношения с Токио — главным американским союзником в регионе.

Сравнение ричтрака и штабелера: эксперты рассказали, как выбрать оптимальную складскую технику для конкретного бизнеса

Развитие электронной коммерции и оптимизация складских процессов требуют современных решений для обработки грузов. Ричтрак штабелер представляют собой два основных типа специализированной техники, во многом определяющих эффективность работы современного склада.

Почему вопрос о многоженстве был поставлен в России именно сейчас?

Никогда еще за последние сто и даже более лет вопрос о многоженстве в России не ставился так остро и ребром, как сейчас, когда Генпрокуратура была вынуждена выносить специальное представление о недопустимости нарушения законодательства и Семейного кодекса.

Ключевые моменты банкротства физических лиц в России

Банкротство физлиц представляет собой процедуру, позволяющую избавиться от долгов в случае возникновения финансовых трудностей.