Прогноз цен на осень: будет дорожать и российское, и импортное

В России ожидается рост цен на отечественные и импортные товары уже этой осенью. В первую очередь изменения коснутся мясо, рыбу, сахар, овощи-фрукты, хлеб и детское питание.

По словам профессора кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галины Сорокиной, цены изменятся не столько из-за ослабления рубля, сколько из-за проблем с логистикой, нехватки кадров в сельском хозяйстве и увеличении утилизационного сбора.

К примеру, дорогое топливо повлияет на привозные фрукты, включая хурму и мандарины; отказ Китая от закупки рыбы в Японии (после аварии на АЭС «Фукусима») приведёт к повышенному экспорту из КНР, что означает количественное сокращение предложений и рост цен на рыбу в самой России.

Также из-за повышения утилизационного сбора в стране могут повысить цены на муку, следовательно, и на хлеб (на 7–10%). На столько же может подорожать сахар, сладкая выпечка и другая продукция. Это объясняется глобальным ростом цен.

В животноводстве нехватка кадров вынуждает фермеров сокращать поголовье скота, отчего цены на мясо напрямую зависят от количества кадров.

Что касается импортных продуктов, то они подорожают на 10–15% вместе с чаем, кофе и кондитерскими изделиями.

Рестораторы России просят снизить налоги и предлагают две схемы

В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов.

Чайный сомелье поведал о неправильных способах заварки

Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя.

Туры в Европу: нынче это удовольствие для состоятельных россиян

Средний чек на отдых в Греции в период с мая по сентябрь текущего года составил 390 тыс. рублей. Поездка в Италию обойдется примерно в 684 тыс., отметили туроператоры.

Надежда Бабкина уверена: молодежь РФ тошнит от западной культуры

Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?)

Число платных мест в вузах России может уменьшиться

Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда.