Петрушка и лук: вот что надо для борьбы с хроническими болячками

Специалисты петербургского Роспотребнадзора назвали топ-5 видов сезонной зелени, которая не только добавит вкуса блюдам, но и принесет ощутимую пользу организму.

-

В список попали богатые витаминами и микроэлементами петрушка, зеленый лук, рукола, шпинат и кинза. Так, петрушка, в которой содержатся витамины А, С, К и Е, тиамин, рибофлавин, ниацин, В6, фолиевая кислота, железо, цинк и мощные антиоксиданты является «отличным средством для предотвращения хронических заболеваний», говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Зеленый лук благодаря высокому содержанию калия, витаминов С и А входит в число лучших продуктов, укрепляющих иммунитет, и подходит для профилактики простуд и авитаминоза.

Со своей стороны, рукола повышает уровень гемоглобина, выводит излишки холестерина, укрепляет иммунную систему, является профилактическим средством от онкологических заболеваний, а также полезна при стрессах и депрессиях.

Шпинат, являющийся рекордсменом по содержанию калия, железа и марганца, поможет людям с малокровием и в восстановительный период после болезней. В свою очередь, кинза улучшает пищеварение, укрепляет кости, сердце и сосуды, понижает давление и помогает при болезнях глаз, указали специалисты Роспотребнадзора.

Апельсиновый сок: польза не там, где вы думаете

Многие люди привыкли считать апельсиновый сок отличным источником витамина С. Однако главная польза фрукта вовсе не в выжимке из мякоти

В РПЦ дали советы по набору икон на рабочем столе россиянина

В РПЦ перечислили иконы, которые православным россиянам следует принести на работу и установить на своем столе. Оказалось, что существует универсальный вариант.

У вас горы грязной посуды дома? Неожиданное утешение: возможно, вы прирожденный миллиардер

Принято считать, что грязная посуда в раковине говорит о лени и неорганизованности хозяев дома. Однако может быть и так, что это признак неординарных талантов.

Местами — теплее нормы: какая погода будет в июне в России?

По словам самого известного синоптика страны Романа Вильфанда, превышение нормы ожидается в пяти регионах

Мозг сохраняет: найден еще один аргумент в пользу чашечки кофе

Ученые нашли новые причины рекомендовать людям пить кофе. Как оказалось, напиток способствует сохранению физического и умственного здоровья.