Мэрия готовит школьный обед

Накануне представители администрации Иркутска проверили пищеблоки муниципальных образовательных учреждений города. По словам председателя комитета по социальной политике и культуре Иркутска Игоря Борисова, в большинстве школ процесс питания организован на должном уровне. Напомним, повышенное внимание к питанию ребят подстегнула недавняя громкая история с сальмонеллезом в школе №22 - впрочем, эта тема и без печальных поводов является достойной внимания чиновников.

Комбинат питания Иркутска обслуживает 74 школы и 126 садов, однако некоторые учебные заведения, в частности, Центр образования № 47, обеспечивают питание самостоятельно. Там учатся около двух тысяч детей, из них 900 ежедневно посещают столовую. Комиссия из городской администрации осмотрели пищеблок этой школы, изучила меню.

«В школах Иркутска необходимо пересмотреть нынешнюю систему питания учеников. Это может быть полная централизация питания. Сейчас мы прорабатываем вариант «launch bag». Это система обеспечения питанием, как в самолетах. Другой вариант – пойти  по пути децентрализации, чтобы  каждая столовая была самостоятельной. Для того, чтобы определиться, какой метод внедрять, необходимо сделать мониторинг ситуации», – отметил Игорь Борисов.