В Улан-Удэ выберут лучших рестораторов |
Автор: По инф. Восток-Телеинформа |
01.09.2016 18:54 |
Победителей городского фестиваля ресторанного искусства объявят в Улан-Удэ 2 сентября. Масштабное мероприятие проводится в седьмой раз, в этом году фестиваль приурочен к 350-летию города. Так, в 17 часов в ТРЦ «Пионер» состоится торжественное награждение победителей конкурсов профессионального мастерства. По итогам всех конкурсов предприятию, набравшему большее количество баллов, вручается награда Гран-при Фестиваля ресторанного искусства. Как рассказали в Управлении по информационной политике городской администрации, фестиваль проводится для популяризации и повышение престижа профессий ресторанного сервиса, и самое главное для распространения опыта специалистов – профессионалов и новых идей в области индустрии гостеприимства. Отметим, открытие первого дня фестиваля состоялось 24 августа в Культурно-досуговом центре ВСГУТУ. Первыми стартовали конкурсы профессионального мастерства «Виртуоз пекарни 2016» и «Кондитерское искусство 2016». 30 августа в ресторане «Music Hall London», прошло соревнование между барменами и бариста города.
Победители конкурсов «Маэстро кухни», «Виртуоз пекарни», «Кондитерское искусство» будут удостоины высокого звания «Мастер года – 2016» в номинациях «Мастер повар», «Лучший кондитер», «Лучший бармен» и «Лучший бариста». МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: |