В Бурятии открылся фестиваль фермерской продукции |
| Автор: По инф. Восток-Телеинформа |
| 20.09.2021 17:18 |
|
В Улан-Удэ на Площади советов 17 сентября открылся фестиваль сельскохозяйственной продукции СВОЁ, организованный Россельхозбанком при поддержке Правительства Республики Бурятия. Более 70 фермеров представили свою продукцию, на ярмарке идет бойкая торговля и дегустация локальных брендов. Глава Бурятии Алексей Цыденов сообщил о том, что подобные ярмарки будут проходить ежегодно.
Здесь представлены мясо, мясные полуфабрикаты, в том числе буузы и другие блюда национальной кухни, сыры ручной работы, выпечка, мёд, молочная продукция, орехи, домашние яйца, чаи, сезонные овощи, дикоросы и многое другое. Участников фестиваля приветствовал Алексей Цыденов. - Эта работа по повышению доступности наших собственных продуктов, чтобы люди могли напрямую покупать у фермеров. Ведь когда товары попадают к нам через магазинную полку, они всё равно проходят целую цепочку поставки. А здесь - прямое общение: фермер - покупатель. На ярмарку приехали производители со всех районов. Таких площадок будем делать больше, а практику эту переводить в ежегодную. Я взял на ярмарке мед, арбуз и разные сиропы, - рассказал журналистам Глава Бурятии. На ярмарке представлена продукция практически из всех районов, кроме трех северных: Северо-Байкальского, Муйского и Баунтовского. Всего принимает участие 76 фермеров. - Есть не только физическая площадка, но и электронная, которая называется «Своё родное». Каждый продукт, представленный на фестивале в Бурятии, отображается на всероссийской интернет-платформе онлайн-продаж, маркетплэйсе. Можно скачать приложение и покупать продукты не только нашего региона, но и других. Присутствие фермеров республики обеспечит аграриев Бурятии рынком сбыта уже по всей России. Мы начали эту работу по подключению фермеров на эту площадку в этом году, - рассказала директор Бурятского филиала Россельхозбанка Оксана Сахьянова. Бурятия стала одним из четырех регионов России, которые в этом году принимают масштабный всероссийский проект Россельхозбанка. Впервые фестиваль СВОЕ по инициативе Россельхозбанка состоялся в Подмосковье в 2017 году. В течение следующих двух лет фестиваль охватил 8 регионов и позволил более 1000 фермеров заявить о себе и своей продукции в присутствии свыше полумиллиона посетителей. Другие новости из Бурятии:
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: 
В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов. 
Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя. 
Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?) 
Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда. 
Совет дала врач Зухра Павлова со ссылкой на научно-медицинское исследование |
