Россияне — в режиме экономии: доставка готовой еды терпит убытки

Россияне активно переходят к бережливому потреблению. Они, например, отказываются от походов в кафе в пользу покупки готовых наборов еды, а от них переходят к приобретению полуфабрикатов.

«Российская газета», в частности, приводит данные NielsenIQ на сентябрь, согласно которым, помимо отказов от кафе, ресторанов и доставки готовой еды, почти половина (45%) россиян стали покупать меньше готовых блюд.

Также зафиксировано падение продаж готовых замороженных блюд. Вместе с тем растут продажи мясных полуфабрикатов. В том числе стремление сэкономить подстегивает популярность, например, лапши быстрого приготовления. Так, за 11 месяцев 2022 года ее продажи выросли на 6,1%.

О росте продаж практически всех мясных полуфабрикатов «РГ» рассказала председатель правления Национального союза мясопереработчиков Юлия Панферова. По ее словам, это удобно и не занимает много времени, продажи этой категории растут во всем мире.

Правда, сейчас к этому добавляется тренд на бережливое потребление.

Рестораторы России просят снизить налоги и предлагают две схемы

В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов.

Чайный сомелье поведал о неправильных способах заварки

Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя.

Туры в Европу: нынче это удовольствие для состоятельных россиян

Средний чек на отдых в Греции в период с мая по сентябрь текущего года составил 390 тыс. рублей. Поездка в Италию обойдется примерно в 684 тыс., отметили туроператоры.

Надежда Бабкина уверена: молодежь РФ тошнит от западной культуры

Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?)

Число платных мест в вузах России может уменьшиться

Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда.