Почему нас, бывает, «тянет на остренькое»?

Как пояснил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов, это распространенное явление имеет физиологические и психологические причины

Так, с физиологической точки зрения желание есть острое объясняется действием капсаицина — это вещество раздражает рецепторы, вызывая чувство жжения. В ответ организм вырабатывает эндорфины — гормоны удовольствия. В итоге формируется положительная реакция. А еще такая пища временно ускоряет метаболизм, что воспринимается как прилив энергии, добавил врач.

В то же время, по его словам, употребление острой пищи может служить способом борьбы со стрессом, потому что яркие вкусовые ощущения помогают отвлечься от переживаний.

Наконец, тяга к острому может сигнализировать и о потребностях организма, например, указывать на дефицит витаминов группы В или минералов, пишет «Газета.ру».

В целом медик советует любителям острой пищи не налегать на нее и по возможности заменять острые блюда на менее острые, но делать это постепенно. Он также рекомендовал отслеживать, когда и почему возникает тяга к острому, чтобы разобраться, что именно ее вызывает.

Еще интересное в СМИ: геронтолог рассказал, в каком возрасте активизируются процессы старения.

Неожиданно: рукописный текст оздоравливает мозг

Норвежские ученые нашли способ оптимизировать работу мозга, чтобы улучшить память и поднять приводит к улучшению памяти.

Рост цен отпугивает российских туристов от Турции

Россияне начали массово отказываться от поездок в  Турцию. Одна из причин оттока путешественников — существенное повышение цен.

Есть списочек: 5 продуктов, снижающих холестерин

Составлен топ-5 продуктов, снижающих уровень холестерина. Его представил врач, основатель Telegram-канала «Злой доктор Филатов».

Засыпаем быстро, не считая овец: совет кремлевского врача

Врач-сомнолог и эндокринолог ЦКБ Управления делами президента РФ Дарья Лебедева рассказала о простых способах, как помочь себе побыстрее заснуть.

Работа «на удаленке»: нелишние советы юриста

После пандемии все большее число офисных работников переходит на удаленный формат работы. Подобная модель оказывается выгодной не только для сотрудников, но и для компаний, которые сокращают издержки на аренду офисных помещений и необходимое оборудование.