Нынешняя господдержка не работает: что спасёт ресторанный бизнес в России?

Владельцы петербургских заведений общепита заявили, что ожидали от государства совсем других мер поддержки во время пандемии, а в текущей ситуации останутся на плаву немногие. Такое мнение выразили участники пресс-конференции в «Росбалте».

Два варианта помощи от правительства предложил ресторатор Леонид Гарбар.

«Либо хотя бы ближе к полному финансированию, то есть то, что делают в других европейских странах. Либо разрешение работать. То есть либо тебе дают деньги вместо работы, либо работу. У нас ни того, ни другого нет», — отметил бизнесмен.

По его мнению, временная поддержка возможна через скорейшее открытие веранд кафе, хотя «лето в Петербурге все-таки короткое».

Упомянули участники конференции и другие инициативы. За отмену вместо отсрочки арендной платы выступил председатель Совета НП «Союз малых предприятий Санкт-Петербурга» Владимир Меньшинов. По его словам, необходим и единый механизм по льготам со стороны коммунальных компаний.

Ресторатор и бизнес-тренер Александр Затуливетров поддержал коллегу и рассказал, чего ждет от правительства.

«Это отмена или погашение коммунальных платежей, потому что с арендой было и так понятно. Наши арендодатели честно пошли на уступки и сократили на 70% аренду. Поэтому я сейчас плачу триста тысяч, а не девятьсот, — рассказал предприниматель. — Летние столики нам все равно никто не разрешит. Поэтому умираем гордо, вот и все».

Депутат Заксобрания Ирина Иванова обещала направить предложения участников конференции в компетентные органы. Она упомянула, почему важно поддерживать заведения общепита в кризисные времена.

«Все мы понимаем, что кафе и рестораны — это еще и общение, социализация общества. Поэтому речь идет не только об экономических потерях», — отметила парламентарий.

Ещё по теме:

• Ресторанный рынок: удар по столу карантином
• Бизнес-малыши России сетуют на вымирание

По инф. rosbalt.ru

Еда такая: у россиян — тотальный авитаминоз

Несмотря на доступ к свежим и полезным продуктам, россияне в течение всего года испытывают дефицит витаминов, микроэлементов и ненасыщенных жирных кислот. Проблема может быть связана с качеством современной еды.

Почему нас, бывает, «тянет на остренькое»?

Как пояснил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов, это распространенное явление имеет физиологические и психологические причины

Исследования: человек тратит на сон около трети жизни. Так вот почему так важно выбрать подходящий матрас...

Сон – важная часть в режиме дня каждого человека. Он влияет на физическое и психическое здоровье, производительность и настроение. Согласно исследованиям, среднестатистический человек тратит на сон около одной трети своей жизни. Такой значительный временной промежуток подчёркивает важность качественного сна и его влияние на общее самочувствие, поэтому важно обеспечить все условия для полноценного отдыха, напоминают сомнологи.

Финансы трясет, готовимся к девальвации?

Мировые рынки лихорадит, рубль теряет устойчивость, а бюджет России под давлением. Все больше факторов указывает на приближение девальвации. Что это значит для обычных потребителей,  рассказал член наблюдательного совета Гильдии финансовых аналитиков и риск-менеджеров Александр Разуваев.

К каким очередям надо бы готовиться в России?

Санкционная реальность диктует свои правила, подмечает Telegram-канал «Мастер пера»