Новый СанПиН для общепита уже готов

Роспотребнадзор и представители крупных сетевых предприятий общественного питания закончили работу над проектом нового СанПиНа, сообщается на сайте ведомства.

Новый документ состоит из двух частей: обязательных правил и методических рекомендаций для предприятий общепита. В обязательной части содержатся нормы, касающиеся технологии производства, качества сырья и оборудования, а также имеющихся на предприятиях рисков. Во второй части будут рекомендации по организации технологических процессов приготовления безопасной продукции, обработки помещений и инвентаря, а также требования к личной гигиене персонала.

Проект нового СанПиНа проходит внутриведомственную правовую экспертизу.

Polit.ru

В Сибири может настать «конец электрического света»

Энергосети в ряде ригионов работают на пределе.

Советы эндокринолога: как худеть, правильно питаясь

Совет дала врач Зухра Павлова со ссылкой на научно-медицинское исследование

Надежда Бабкина уверена: молодежь РФ тошнит от западной культуры

Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?)

Число платных мест в вузах России может уменьшиться

Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда.

Переработки легализуют: как будет меняться российский КЗоТ?

Российские власти собираются внести изменения в Трудовой кодекс. Поправки в первую очередь касаются увеличения нормы сверхурочной работы. Подробнее о возможных переменах рассказал юрист Юрий Митин.