«Молодой предприниматель» Бурятии: победительница конкурса поделилась секретами успеха |
| Автор: По инф. Восток-Телеинформа |
| 09.10.2020 14:58 |
|
В Бурятии в конкурсе молодых предпринимателей в номинации «Торговля» победила Ирина Арефьева – директор сети ресторанов «Макбургерс». Как рассказала сама предпринимательница, на сегодня у неё в сети пять больших фаст-фуд ресторанов с семейными зонами и три партнёра по франшизе, работающих уже более года в двух регионах страны.
- Мне 29 лет, 9 из которых я занимаюсь бизнесом в сфере общественного питания. В 2011 году я ушла с 3-го курса университета, будучи отличницей, для реализации своего бизнес-проекта. После двух лет работы я выкупила 50% доли у своего партнёра и начала самостоятельное развитие компании. За 9 лет мы пережили два кризиса, в том числе пандемию, после кризиса 2014 года нам пришлось закрыть три ресторана – два в Москве и один в Иркутске. За это время мы пережили бандитские разборки и пожар, который произошёл 31 декабря, когда у нас сгорело 240 квадратов дизайнерского ремонта, - рассказывает Ирина Арефьева. Сейчас предпринимательница дополнительно разработала авторский курс «Как открыть кафе» с пошаговой инструкцией, где она обучает начинающих предпринимателей алгоритму правильных действий для создания своего успешного демократичного фуд-проекта. На конкурс «Молодой предприниматель» Арефьева пошла, чтобы поделится своим и опытом и перенять чужой. - Я считаю, что благодаря участию в конкурсе «Молодой предприниматель» у нас будет потрясающая возможность рассказать о своей компании, о том, что она из провинциальной смогла вырасти в межрегиональную компанию. За счёт конкурса я надеюсь найти партнёров и единомышленников, которые будут рады делить со мной цели нашей компании, развиваться и помогать всем вместе быть только лучше, чем вчера, - сказала победительница конкурса. Конкурс предпринимателей проходил в центре «Мой бизнес» при поддержке министерства промышленности и торговли Бурятии. Несколько бизнесменов республики боролись за звание лучшего предпринимателя в своей сфере. Победители регионального этапа получили возможность информационной поддержки в центре предпринимательства, индивидуальное сопровождение по проекту, а также бизнес-поездку в Уфу на федеральный этап конкурса. - Конкурс «Молодой предприниматель России» - ежегодная премия в сфере малого бизнеса, которая собирает и поощряет лучшие бизнес-проекты страны. Конкурс позволяет найти инициативных людей, посмотреть на молодых предпринимателей, на их возможности и дать им шанс развивать свой продукт, который будет приносить пользу всем жителям нашей республики, - отметил министр промышленности и торговли республики Сергей Желтиков. Другие новости из Бурятии:
МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: 
В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов. 
Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя. 
Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?) 
Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда. 
Совет дала врач Зухра Павлова со ссылкой на научно-медицинское исследование |
