День картофеля в России: сколько «нарыли» в Приангарье?

В 2022 году на полях и огородах Иркутской области было собрано 347,7 тысяч тонн клубней картофеля, это на 4,4% больше, чем годом ранее. На долю сельхозорганизаций приходится 10,5% общего сбора, фермеров – 14,0%, населения – 75,5%, сообщает Иркутскстат.

День картофеля в России отмечается 26 августа. В этот день в 1770 году в журнале «Труды Императорского Вольного Экономического Общества» была опубликована статья о картофеле. Ее автор, ученый-агроном Андрей Болотов внес большой вклад в признание картофеля сельскохозяйственной, а не декоративной культурой. Он впервые заговорил о том, что картофель надо выращивать не на клумбе ради красивых цветов, а в огороде, для употребления в пищу.

В Иркутской области потребность в картофеле практически полностью удовлетворяется за счет собственного производства. Однако за последние годы заметно изменился вклад разных категорий производителей в общий урожай. Стареющее сельское население постепенно отказывается от содержания скота, в связи с чем падает потребность в картофеле как корме для животных. Тем не менее личные хозяйства остаются основным производителем картофеля. Крупные сельхозпроизводители, не имея бескорыстных помощников в сборе урожая этой трудоемкой культуры, сокращают ее посевы, несмотря на самую высокую отдачу с каждого гектара по сравнению с хозяйствами других категорий.

Скоро начнется страда по сбору нового урожая картофеля, его посадками в Иркутской области занято 21,8 тысяч гектаров (96,8% к 2022 году).

По инф. Телеинформа

Рестораторы России просят снизить налоги и предлагают две схемы

В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов.

Чайный сомелье поведал о неправильных способах заварки

Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя.

Туры в Европу: нынче это удовольствие для состоятельных россиян

Средний чек на отдых в Греции в период с мая по сентябрь текущего года составил 390 тыс. рублей. Поездка в Италию обойдется примерно в 684 тыс., отметили туроператоры.

Надежда Бабкина уверена: молодежь РФ тошнит от западной культуры

Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?)

Число платных мест в вузах России может уменьшиться

Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда.