Ваши документы, гражданин арбуз!

В связи с начавшимся сезоном реализации населению бахчевых культур Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека усилен надзор за данным видом деятельности. В Иркутской области в плановом порядке проверено 14 предприятий, занятых реализацией бахчевых культур, сообщается на сайте Роспотребнадзора. Основное нарушение, выявленное при проверке, - отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товара. По итогам лабораторных исследований все пробы отобранной продукции соответствуют требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим требованиям.

Основными нарушениями при реализации бахчевых культур являются:

• отсутствие или представление в неполном объеме сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;
• реализация бахчевых культур «на разрез», половинами и четвертинами;
• отсутствие медицинских книжек или прохождение медицинских обследований в неполном объеме;
• несоблюдение продавцами личной гигиены;
• неудовлетворительное содержание торговой точки.

Управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации исследовано 8702 проб бахчевых культур по санитарно-химическим показателям, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 90 проб (1,03 %). На содержание нитратов исследовано 8162 проб, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 43 пробы (0,53 %)

За нарушение требований санитарного законодательства при реализации бахчевых культур наложено 232 штрафа на сумму более 500 тыс. рублей, приостановлена эксплуатация 9 объектов, передано в прокуратуру 18 дел. Вынесены постановления запрещении реализации 102 партий бахчевых культур объемом более 11 тонн.