В Приангарье собрали рекордный урожай шампиньонов

Единственная в Приангарье ферма по промышленному выращиванию шампиньонов, расположенная в Шелеховском районе, получила в 2021 году самый большой урожай за свою историю – 250 тонн грибов. Об этом сообщает пресс-служба регправительства.

-

Ферма, введенная в эксплуатацию в 2018 году, включает девять залов, которые оборудованы многоярусными стеллажами для выращивания грибов. Цеха оснащены высокотехнологичными системами климатического контроля с программным обеспечением. Среднемесячный урожай шампиньонов за три с половиной года работы фермы вырос с 10 тысяч тонн до 20 тысяч тонн.

– Весь наш урожай полностью раскупается. Мы, конечно, опасались, что из-за пандемии продажи грибов упадут. Однако спрос на местные шампиньоны за последний год даже вырос, – отметила исполнительный директор ООО «Байкалэкопродукт» Надежда Дорофеева.

Ферма была запущена с помощью Корпорации развития Иркутской области, которая вложила в предприятие более 91 миллиона рублей. На запуск первой очереди – 16,7 миллионов рублей, второй – 75 миллионов рублей. Благодаря региональным мерам поддержки в сжатые сроки удалось превратить ферму в высокотехнологичное предприятие, работающее круглогодично: закупить цифровое оборудование, увеличить посевную площадь до двух тысяч квадратных метров и обеспечить бесперебойную поставку свежей продукции на рынок Приангарья и в соседние регионы, рассказали в правительстве Иркутской области.

В 2020 году предприятие стало победителем конкурса «Сделано в Приангарье» в двух номинациях – «Продовольственные товары» и «Лучшие в отрасли». Российские эксперты грибного рынка оценивают грибную ферму в Введенщине как одну из самых передовых и перспективных в России. Кстати, в 2020 году на ферме вырос гигантский шампиньон. На момент когда гриб срезали, его вес составил 1 килограмм 240 грамм.

По инф. Телеинформа

Станет ли мессенджер МАХ аналогом китайского WeChat? Вряд ли это возможно...

Я бы не стал всерьез рассматривать попытки всеобщего перевода на мессенджер Max. Как минимум потому, что не вижу действий, которые могли бы этому способствовать.

Главный синоптик РФ считает метеозависимость выдумкой

Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд заявил, что не верит в существование метеозависимости. По его словам, медицина не подтверждает связь между перепадами атмосферного давления и самочувствием человека, а большинство подобных жалоб основаны на самовнушении.

Алкоголь в РФ загонят «назад, в СССР»

Как власти ни борются с пьянством, а алкоголь в России, согласно действующему федеральному законодательству, по-прежнему разрешено продавать с 8 утра до 23 часов вечера.

Как работа оператором АЗС может помочь построить перспективную карьеру? Рассуждают представители сферы

В современном мире молодые люди часто сталкиваются с проблемой выбора первой работы. Многие выпускники школ и студенты младших курсов задаются вопросом: с чего начать карьеру в 18 лет, если опыта работы еще нет?

Бензин в России: дешевле, чем в Европе. Но недоступней

Несмотря на все усилия западноевропейских стран по ограничению экспорта энергоносителей из РФ, внутренний российский рынок так и не насытился дешевым топливом: по доступности бензина Россия заняла только 15 место в Европе.