Новый ГОСТ может оставить Россию без крафтового пива |
| Автор: По инф. rosbalt.ru |
| 09.10.2019 00:43 |
|
Крафтовое пиво в России может исчезнуть после 2021 года, когда вступит в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции. В этом документе нет такой позиции, как «крафтовое пиво», при этом он обязателен к исполнению на территории РФ.
Как сообщает RT со ссылкой на Россстандарт, по новому регламенту с 2021 года «пивом» будут считаться напитки, содержащие 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов. По нынешним российским ГОСТАм есть три вида пива — светлое, темное, пшеничное, а «крафтового» нет. В Роскачестве пояснили, что, учитывая разные подходы к изготовлению крафтового пива, на него не может быть создан общий ГОСТ. Это означает, что такое пиво из-за отсутствия на него документов, может считаться контрафактом. Крафтовое пиво варят частные пивоварни по своим рецептам. МНОГИХ ЗАИНТЕРЕСОВАЛО: 
В свете возможного снижения налоговой нагрузки на ресторанный бизнес, который обсуждают на уровне Минфина и ФНС, эксперты и участники этой сферы предлагают два основных варианта решения проблемы. Об этом сообщает РИАМО со ссылкой на опрошенных рестораторов. 
Об основных ошибках при заваривании чая рассказал россиянам сомелье Дмитрий Донской. Многие привыкли перезаваривать напиток, но делать это категорически нельзя. 
Интересно, что думает по этому поводу собственно молодежь (а кто её спрашивал-то?) 
Депутат Государственной думы, член комитета по науке и высшему образованию Ольга Пилипенко высказалась о возможном изменении количества платных мест в российских вузах. Она подчеркнула, что их число должно определяться потребностями рынка труда. 
Совет дала врач Зухра Павлова со ссылкой на научно-медицинское исследование |
