Шоу уральских пирожков: «воображающие Россию» путешественники поучатся готовить

Команда путешественника и автора проекта-экспедиции «Вообразить Россию. Кама - Байкал. Рождение городов» Ильдара Маматова прибывает в Улан-Удэ 27 июня. Они тестируют уральскую и сибирскую части самого протяженного туристского маршрута в мире. Путешественники едут по следам Великой Северной экспедиции, организованной в XVIII веке великим командором Витусом Берингом.

-

«В нашей экспедиции мы пытаемся вообразить Россию. Обращаем особое внимание на историю первой половины XVIII века – время Великих географических открытий экспедиций Беринга. Знакомимся с современной Россией, с культурой, фиксируем и описываем объекты культурного наследия, многонациональное многообразие страны и географию с беспрецедентными пространственными размерами и климатическим разнообразием. Собранный в ходе экспедиции материал станет основой и для туристских маршрутов, реконструирующих пути Камчатских экспедиций», - говорит член Русского географического общества, автор проекта Ильдар Маматов.

Во время экспедиции они проверяют тематические туры, а также определяют конкретные места рождения городов, которые будут отмечены в онлайн-путеводителях. Из почтовых отделений 14 регионов России маршрута путешественники отправляют в Центральный музей связи им А.С. Попова эксклюзивные почтовые открытки, тем самым отмечая особый вклад Камчатских экспедиций в развитие российской почты. На отечественной машине «Нива» с палатками в прицепе команда уже проехала Республику Хакасия, Алтайский, Красноярский и Пермский края, Свердловскую, Томскую, Тюменскую, Иркутскую, Кемеровскую, Курганскую, Новосибирскую, Омскую, Челябинскую области.

Благодаря работе команды с 2017 года в маршрут уже включены десятки городов Урала, Сибири и Камчатки, подписаны соглашения о сотрудничестве и развитии проекта.

Кроме того, участники проекта собирают рецепты блюд и напитков, которыми угощалась команда Беринга.  27 июня в чайхане «Сахар» в Улан-Удэ мастер-повар, участник проекта Сергей Юрин – проведет гастрономический мастер-класс по приготовлению пермских посикунчиков – уральских маленьких пирожков.

Справка:

Маматов Ильдар Юнусович – российский издатель, бизнес-консультант, путешественник. Основатель и генеральный директор издательства «Маматов». Член Русского географического общества.

По инф. Восток-Телеинформа