Прокуроры поехали на курорт

В связи с фактом массового отравления в детском лагере «Эдельвейс» Тункинского района Бурятии прокуратура республики проверяет все учреждения детского отдыха. Особое внимание будет уделено обеспечению санитарно-эпидемиологических норм в пищеблоках. Как сообщает пресс - служба прокуратуры Бурятии, о результатах проверок будут сообщено дополнительно. Вопрос находится на личном контроле прокурора Бурятии.

Напомним, в конце апреля 2010 года в больницы республики стали поступать дети, отдыхавшие в «Эдельвейсе», с подозрением на инфекционное заболевание «псевдотуберкулез». Причиной передачи инфекции, как выяснилось в ходе проверки учреждения, стал салат из свежих овощей. Технология обработки и приготовления пищи не была соблюдена.

Проверка также выявила грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологических норм в деятельности пищеблока. По материалам проверки прокуратуры Тункинского района Следственным отделом при ОВД по Тункинскому району возбуждено уголовное дело по ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовое заболевание детей). Проводится предварительное расследование.

Детский санаторно-оздоровительный лагерь «Эдельвейс» является структурным подразделением курорта «Аршан». Питание детей производилось в столовой санатория «Саяны», который также входит в состав курорта. В результате грубых нарушений в приготовлении пищи 44 человека заболели, в том числе 38 детей. Сейчас на лечении в больницах находятся 34 ребенка и 6 взрослых, из которых 5 – это работники курорта «Аршан».

Санитарное состояние помещений пищеблока санатория неудовлетворительное, ежедневные и генеральные влажные уборки не проводились. Помещение нуждалось в ремонте, на стенах имелись следы плесени. Со слов кухонного работника зачистку овощей производили в подсобном помещении без надлежащих условий при отсутствии моечной ванны для обработки овощей и раковины для мытья рук с подводкой систем канализации горячей и холодной воды. Проверяющими было обнаружено, что более 8 часов в моечной ванне находился замоченный очищенный картофель, подготовленный для приготовления только на следующий день.

В настоящее время органами прокуратуры продолжается проверка деятельности санаторно-курортного учреждения профсоюзов «Байкалкурорт», которое организует отдых на курорте «Аршан».