Новости пищевой промышленности

Картофель, морковь и молоко подорожали в Улан-Удэ. По данным статистики за прошедшую неделю поднялись цены на картофель на 1,49 рубля, на морковь - на 1,12 рубля. Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности подорожало на 1,28 рубля, молоко стерилизованное 2,5-3,2 % жирности на 45 копеек, сообщает пресс-служба мэрии.

Задолженность АО «Молоко Бурятии» перед сельхозтоваропроизводителями Кабанского района будет закрыта – заявил в ходе совещания в минсельхозпроде РБ, посвящённого этому вопросу, гендиректор предприятия Анатолий Раднаев. Совещание прошло под председательством первого заместителя министра Петра Брыкова, который в конце мероприятия дал поручение составить график погашения задолженности, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на Минсельхозпрод Бурятии.

В первые пять месяцев текущего года цены на кофе у зарубежных поставщиков выросли на 21,7% относительно того же периода 2016-го.

Инспекторы ветнадзора на трассе «Вилюй» в Братском районе за сутки задержали свыше 700 кг продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов.

Закрытая дегустация сливочного масла состоялась в Бурятии в рамках акции «За честные продукты» накануне, 20 июля. Для этого в крупных торговых центрах были закуплены 16 наименований данного продукта, которые были зашифрованы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ.

Госдума приняла в первом чтении законопроект, разрешающий экспорт пива в 1,5-литровых пластиковых бутылках, передает корреспондент «Росбалта».

Россельхознадзор с 14 июля ограничил поставки мяса и рыбы с ряда предприятий Чили, Гренландии и Аргентины. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, передает «Интерфакс».

Холодное лето и дождливая погода может привести к резкому подорожанию меда в России. Об этом заявил научный руководитель НИИ пчеловодства профессор Вячеслав Лебедев, передают «Известия».

Суд по требованию Роспотребнадзора Приангарья признал потребительский кооператив «Спектр» виновным в производстве некачественной молочной продукции.

Сливочное масло проверят, вслед за тушенкой, на соответствие ГОСТу в магазинах Бурятии. Об этом сегодня, 10 июля, на правительственном брифинге сообщила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РБ Юлия Дагданова.

У Россельхознадзора возникли претензии к качеству круп в школах Аларского и Слюдянского районов. Так в Аларском районе была обнаружена крупа неизвестного происхождения.

Доля некачественной колбасной продукции на российском рынке составляет примерно 5%. Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова, передает «Интерфакс».

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России в конце июня 2017 года достигла 4 тыс. 233,2 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем повысилась на 4,9%, а с начала года — на 14,7%. Такие данные приводит Федеральная служба государственной статистики.

В ИРНИТУ разрабатывают рецептуру функционального зефира. Учёные предлагают смешивать яблочное пюре, пробиотик «А» и пребиотик-арабиногалактан из сибирской лиственницы. Целебный десерт с такими полезными добавками будет поддерживать микрофлору в кишечнике и способствовать снижению веса, отмечают в пресс-службе вуза.

В Иркутской области цены на продовольственные товары выросли в среднем на 0,3%. Об этом сообщает пресс-служба Иркутскстата.

Более 20,5 миллионов рублей задолжало производителям молока Кабанского района АО «Молоко Бурятии». Из-за этого сельскохозяйственные предприятия, как и в прошлом году, оказались в отчаянном положении- недостаточно финансовых средств на заготовку кормов, обработку посевов, подготовку хозяйств к зимовке. Об этом шла речь на совещании, в котором приняли участие глава администрации района, замминистра сельского хозяйства Бурятии, директор компании «Молоко Бурятии» и руководители молокоперерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий.

Молодь озерно-речной рыбы – пеляди – запустили в озеро Торма Иволгинского района в Бурятии 3 июля, в канун Дня рыбака. Кампанией ООО «Рыбзавод Байкал» до конца недели в озеро планируется запустить 250 тысяч мальков в рамках реализации государственной  программы «Развитие АПК и сельских территорий Республики Бурятия». Об этом сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу главы и правительства РБ.

Первая партия бутилированной воды «Туркинская» в ближайшее время поступит в розничные сети Улан-Удэ. При этом в Китай уже поставили около 40 тонн продукции. Об этом со ссылкой на учредителя компании ООО «Байкал-Экспорт» Владимира Маносяна сообщает пресс-служба Фонда регионального развития Бурятии.

Роскачество проверило 30 самых популярных брендов сыра сорта «Российский» и не нашло ни одного образца, который мог бы претендовать на государственный «Знак качества». Об этом говорится в исследовании организации.

Производство товаров для населения в Иркутской области в январе-мае 2017 года по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года увеличилось на 15,3%. Об этом сообщает Иркутскстат.

Доля фальсифицированной рыбной продукции доходит в России до 50%, а по молоку — до 20%. Об этом, как передает корреспондент «Росбалта», сообщил на «правчасе» в Совете Федерации глава Минпромторга Денис Мантуров.

В Госдуму внесен законопроект о введении госрегулирования цен на продукты первой необходимости, передает корреспондент «Росбалта».

Иркутская область заняла третье место в рейтинге регионов России по показателю наименьшего роста цен  на продовольственные товары. Об этом сообщил руководитель службы потребительского рынка и лицензирования Приангарья Сергей Петров.

Липецкая кондитерская фабрика, склад готовой продукции и торговый дом ООО «Рошен» полностью остановили свою деятельность в России. Об этом сообщается на сайте корпорации.

В Слюдянке на пропускном пункте «Рубеж» за неделю выявили 513 килограммов мясных полуфабрикатов, которые перевозили без сопроводительных ветеринарных документов.

Нарушения условий хранения свинины и курятины выявлены в магазинах «ЭКОНОМиЯ» в Нижнеудинске и Тулуне.

Потребление хлеба в России за последние 10 лет снизилось на четверть. Об этом сообщил глава Минпроторга Денис Мантуров, передает «Интерфакс».

С начала года цены производителей на сыр выросли на 8% из-за роста цен на сырое молоко. В ближайшее время аналогичным образом они могут вырасти и в розничной продаже. Об этом заявил президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков, пишет газета «Известия».

20 племенных хряков породы «Ландрас» из Канады поступили в расположенный в Бурятии АО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский». Поступление животных проконтролировали государственные инспекторы отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте по Республике Бурятия.

В Арбитражный суд Иркутской области поступило заявление о признании банкротом ОАО «Мясокомбинат «Иркутский». Об этом сообщается в документах суда.