Новости пищевой промышленности

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев установил требования к раздельному размещению молочной продукции в магазинах в зависимости от ее состава. Документ опубликован на сайте правительства.

Эксперты компании «ПроЗерно» констатируют, что в России ускорился рост цен на муку.

Профильные властные структуры в тандеме с учеными должны составить перечень продуктов, обогащенных витаминами и микроэлементами. Такое поручение дал вице-премьер РФ Алексей Гордеев.

Цены на хлеб с учетом повышения стоимости пшеницы могут увеличится на 6-7%. Об этом сообщает РБК со ссылкой на информацию ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».

В январе отмечается повышение оптовых цен на курицу. Изменения зафиксировал Минсельхоз РФ.

Мастер-класс «Десерт для Бурхана» пройдет в Улан-Удэ в ресторане «Бурятия» при поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия республики. На мастер-классе любой желающий сможет узнать, как освоить кондитерскую нишу и запустить свой бренд в области крафтовых этнических молочных сладостей, получить рецепты уникальных национальных десертов, и приготовить сладости к Сагаалгану.

В Приморском крае следователи возбудили уголовное дело о нарушении ветеринарных правил, приведшем к вспышке ящура и массовому уничтожению поголовья на свиноферме.

116 мировых соглашений заключил центр медиации при Торгово-промышленной палате с жителями Улан-Удэ, которые в январе прошлого года отравились в кафе «ШулэнДо». Выяснилось, что потерпевших было больше - 150 человек, и к работе центра добавилось еще почти 30 мировых соглашений, заключенных по схеме внесудебного урегулирования споров.

В ближайшее время Минпромторг запустит в РФ эксперимент по маркировке молочной продукции. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов пояснил, что цель всех подобных проектов — «срезать» недобросовестным производителям возможность продавать некачественные товары.

Из-за вспышки ящура в Спасском районе Приморского края на предприятии компании «Мерси-Трейд» будут уничтожены 22,5 тыс. свиней.

В Приангарье за последний месяц подорожали многие продукты, заметнее всего – более чем на 20 рублей за килограмм – полукопченые колбасы, сыры и сливочное масло.

Глава комитета Государственной Думы РФ по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи Михаил Дегтярев заявил, что необходимо законодательно закрепить нормы фасовки продуктов питания, сообщает РБК.

Вице-спикер Госдумы Ирина Яровая предложила отнести к тяжким преступлениям нарушение санитарно-эпидемиологических норм в отношении малолетних детей, сообщает пресс-служба нижней палаты российского парламента.

Индивидуальный предприниматель, владеющий кафе «ШулэнДо» в Улан-Удэ, оштрафован по результатам рассмотрения уголовного дела по факту массового отравления посетителей заведения. Советский суд вынес постановление по уголовному делу по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей).

За новогодние праздники Роспотребнадзором было изъято 125 тонн икры. Нарушителям выписали штрафы на сумму более 1,7 млн руб., следует из сообщения ведомства.

Среди 24 городов России в Иркутске в декабре этого года самая дешевая красная икра.

Инспекторы Россельхознадзора обнаружили в Иркутске санкционные фрукты. В ходе проверки обнаружили, что на одном из торговых мест реализовывалась свежая хурма, на ценнике которой указана страна происхождения – Испания.

За 11 месяцев 2018 года предприниматели Приангарья заплатили 1,36 млн рублей штрафов за нарушения ветеринарного законодательства.

Представители ассоциаций транспортно-логистических, производственных и торговых компаний направили письмо главе правительства Дмитрию Медведеву, в котором предупредили его о возможном росте цен из-за политики нефтяников. Среди подписантов послания — Национальный союз экспертов в сфере транспорта и логистики, Ассоциация компаний розничной торговли и «Руспродсоюз», пишет во вторник газета «Коммерсантъ».

В Иркутской области с начала года забраковано 118 партий рыбной продукции общим объемом 415 кг.

Жителям Иркутской области нужно будет в среднем потратить 6 тысяч 89 рублей на новогодний стол.

Выбор россиянами продуктов питания нерационален. Российские мужчины стали вдвое больше страдать ожирением. «Питание россиян нельзя считать в полной мере рациональным», — заявила министр здравоохранения РФ Вероника Скворцова на заседании Совета законодателей в четверг.

В Слюдянке задержали пять тонн горбуши, перевозившейся без сопроводительных документов.

Активисты Общероссийского народного фронта в Бурятии провели рейд по павильонам быстрого питания в Улан-Удэ. В ходе мероприятия выявлены многочисленные нарушения. Общественники совместно со специалистами Центра гигиены и эпидемиологии проверили четыре павильона быстрого питания по улицам Балтахинова, 13, Борсоева, 2, Сахьяновой, 9 и Жердева, 104.

Согласно подсчетам Росстата, в среднем по стране оливье подорожал более чем на 5%, набор продуктов для сельди под шубой — почти на 1%. Так, согласно данным «Клуба деловой журналистики при Росстате», средняя стоимость салата в России составила 313 руб.

Рыбоперерабатывающие предприятия РФ предложили властям снять запрет на поставки рыбы из некоторых стран, действующий с августа 2014 года в рамках контрсанкций. В Рыбном союзе заявили, что снятие запрета необходимо, чтобы обеспечить предприятия сырьем для переработки.

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил о двукратном снижении цен на красную икру в нынешнем декабре.

В Слюдянке задержали 302,4 тысячи яиц без ветеринарно-сопроводительных документов. Груз был обнаружен инспектором ведомства во время досмотра автотранспорта, остановленного сотрудниками ГИБДД.

Правительство Иркутской области поможет производителям продукции из дикорастущего сырья в продвижении уникальных сибирских товаров и в расширении рынков сбыта.

Президент Генеральной ассамблеи ООН Мария Фернанда Эспиноса рассчитывает, что вся система всемирной организации в ближайшее время сможет отказаться от использования одноразового пластика, передает РИА Новости.